2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Rumbeeren, auch bekannt als Guavabeeren, stammen aus den Küstengebieten Mittel- und Südamerikas und der Karibik, darunter Jamaika, Kuba, Bermuda und die Jungferninseln. Obwohl Rumbeeren in diesen Gebieten wild wachsen, werden sie manchmal auch in Hausgärten angebaut. Sie sind jedoch notorisch schwierig anzubauen und tragen in der Regel sechs bis acht Jahre lang keine Früchte.
Die Beeren sind gelblich-orange und extrem säuerlich. Sie werden jedoch süßer, wenn sie reifen und tiefviolett oder schwarz werden. Wenn Sie das Glück haben, Zugang zu einem Rumbeerbaum zu haben, können Sie die blaubeergroßen Beeren auf verschiedene Weise verwenden. Sie fragen sich, was Sie mit Rumbeeren machen sollen? Lesen Sie weiter für ein paar Ideen, um Ihre Kreativität anzuregen.
Traditionelle Verwendung von Rumbeeren
Guavaberry-Likör ist ein beliebtes Getränk in Westindien, wo die Beeren abgeseiht und mit Zucker und Rum vermischt werden. Die Mischung wird fermentiert und gereift. Auf den Jungferninseln ist Rumbeerpunsch ein traditionelles Getränk während der festlichen Weihnachtsfeiertage.
Guavaberry Plant Uses in the Garden
Rumbeerbäume sind attraktive Zierpflanzen, die in ihrer natürlichen Umgebung eine Höhe von 30 Fuß (8 m) oder mehr erreichen können. Kultivierte Bäume sind in der Regel kleiner und funktionierensowie Sträucher oder kleine Bäume. Im Frühling produzieren Rumbeerbäume zarte weiße, büschelige Blüten, die aussehen, als wären sie mit Schnee besprenkelt. Imker züchten oft die Bäume für den süßen Nektar.
Wie man Rumberries verwendet
Rumbeerrezepte sind nicht leicht zu finden, aber die Beeren können problemlos in fast jedem Rezept ersetzt werden, das Blaubeeren, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren oder andere süßsaure Beeren erfordert.
Rumberry wird in Likören, Smoothies, Marmeladen und Gelees sowie in Torten, Pasteten und anderen Desserts verwendet. Rumbeersauce ist köstlich auf Eis oder gefrorenem Joghurt serviert.
Lagern Sie frische Rumbeeren im Kühlschrank, wo sie mehrere Tage h altbar sind.
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