Kümmel für die Gesundheit: Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Kümmel

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Wenn Sie mit Kümmel nicht vertraut sind, sollten Sie es sein. Es ist ein zweijähriges Kraut mit gefiederten, fadenförmigen Blättern und Blüten, das sich im ganzen Land eingebürgert hat. Die Kümmelfrüchte oder Samen sind klein und halbmondförmig mit fünf leichten Graten. Ist Kümmel gut für Sie? Viele Gärtner sind von den gesundheitlichen Vorteilen des Kümmels beeindruckt und bauen ihn für medizinische Zwecke an. Für Informationen zur Verwendung von Kümmel für die Gesundheit lesen Sie weiter.

Ist Kümmel gut für dich?

Kümmel ist ein Mitglied der Karottenfamilie, mit der gleichen Art von gefiederten Blättern. Seine winzigen Blütenbüschel werden zu Kümmelfrüchten. Kümmel sind eigentlich Halbsamen und werden in der Küche und in der ganzheitlichen Medizin verwendet. Blumen, Blätter und Früchte des Kümmels sind alle essbar und haben alle Vorteile des Kümmels. Es ist nicht nur gut zu essen, sondern bietet auch erhebliche gesundheitliche Vorteile.

Verwendung der Kümmelpflanze

Die meisten Menschen haben Roggenbrot mit knusprigem Kümmel oben drauf gegessen, aber die köstlichen Samen auf Roggen zu legen, ist nur eine der vielen Anwendungsmöglichkeiten der Kümmelpflanze. Die Samen schmecken wie Lakritze und passen hervorragend in Kartoffeln und andere Suppen.

Du kannst die Samen zerkleinern, um Kümmelöl herzustellen. Es hat einen starken, warmen Geruch,ist süß und würzig, und Sie können es mit anderen würzigen Ölen mischen.

Die Wurzeln der Pflanzen sind auch essbar. Kochen Sie sie wie Karotten. Die frischen Blätter des Kümmels schmecken köstlich im Salat.

Kümmel für die Gesundheit verwenden

Die Vorteile von Kümmel in der Küche sind bekannt. Sie können Kümmel, insbesondere die Samen, auch für die Gesundheit verwenden. Bei welchen Erkrankungen wird Kümmel medizinisch eingesetzt? Dieses Gewürz ist sehr effektiv bei der Reduzierung oder Vorbeugung von Blähungen. Kümmeldämpfe sollen auch bei Patienten mit Rückenschmerzen Schmerzen und Schwellungen lindern.

Zu den Vorteilen von Kümmel gehören die Linderung von Erkältungen, verstopfter Brust und Husten. Die Pflanze enthält milde Antihistaminika, die Husten reduzieren, indem sie die Muskelkrämpfe entspannen. Viele verschiedene Hausarzneimittel werden aus Kümmelsamen hergestellt. Einige Menschen verwenden Kümmelpräparate zur Behandlung von Rheuma. Andere schwören, dass das Gewürz bei Augeninfektionen und Zahnschmerzen hilft.

Das aus Kümmel gewonnene Öl wird zur Behandlung verschiedener Arten von Infektionen eingesetzt. Dazu gehören Pilzinfektionen und Candida-Infektionen. Das Öl kann mit Pfefferminzöl gemischt werden, um sowohl das Reizdarmsyndrom als auch Verdauungsstörungen zu behandeln.