Wie bekommen Blumen ihre Farbe: Die Wissenschaft hinter der Blütenfarbe in Pflanzen

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Die Blütenfarbe in Pflanzen ist einer der wichtigsten Faktoren dafür, wie wir auswählen, was wir anbauen. Manche Gärtner lieben das tiefe Lila einer Iris, während andere das fröhliche Gelb und Orange der Ringelblume bevorzugen. Die Farbenvielf alt im Garten lässt sich grundlagenwissenschaftlich erklären und erweist sich als faszinierend.

Wie bekommen Blumen ihre Farbe und warum?

Die Farben, die Sie in Blumen sehen, stammen von der DNA einer Pflanze. Gene in der DNA einer Pflanze lenken Zellen, um Pigmente in verschiedenen Farben zu produzieren. Wenn eine Blume zum Beispiel rot ist, bedeutet dies, dass die Zellen in den Blütenblättern ein Pigment produziert haben, das alle Lichtfarben außer Rot absorbiert. Wenn Sie diese Blume betrachten, reflektiert sie rotes Licht, sodass sie rot erscheint.

Der Grund dafür, Blumenfarbgenetik zu haben, ist eine Frage des evolutionären Überlebens. Blumen sind die reproduktiven Teile von Pflanzen. Sie locken Bestäuber an, um Pollen aufzunehmen und auf andere Pflanzen und Blumen zu übertragen. Dadurch kann sich die Pflanze vermehren. Viele Blumen weisen sogar Pigmente auf, die nur im ultravioletten Teil des Lichtspektrums sichtbar sind, da Bienen diese Farben sehen können.

Einige Blumen ändern ihre Farbe oder verblassenZeit, wie von rosa nach blau. Dies informiert Bestäuber darüber, dass die Blüten ihre Blütezeit überschritten haben und eine Bestäubung nicht mehr erforderlich ist.

Es gibt Hinweise darauf, dass Blumen nicht nur Bestäuber anziehen, sondern auch für Menschen attraktiv sind. Wenn eine Blume bunt und hübsch ist, werden wir Menschen diese Pflanze kultivieren. Dadurch wird sichergestellt, dass es weiter wächst und sich vermehrt.

Woher kommt das Blütenpigment?

Viele der tatsächlichen Chemikalien in Blütenblättern, die ihnen unterschiedliche Farben verleihen, werden Anthocyane genannt. Dies sind wasserlösliche Verbindungen, die zu einer größeren Klasse von Chemikalien gehören, die als Flavonoide bekannt sind. Anthocyane sind für die Bildung der Farben Blau, Rot, Pink und Lila in Blumen verantwortlich.

Andere Pigmente, die Blütenfarben erzeugen, sind Carotin (für Rot und Gelb), Chlorophyll (für das Grün in Blütenblättern und Blättern) und Xanthophyll (ein Pigment, das gelbe Farben erzeugt).

Die Pigmente, die in Pflanzen Farbe erzeugen, stammen letztendlich von Genen und DNA. Die Gene einer Pflanze bestimmen, welche Pigmente in welchen Zellen und in welcher Menge produziert werden. Die Genetik der Blumenfarbe kann und wurde von Menschen manipuliert. Wenn Pflanzen selektiv für bestimmte Farben gezüchtet werden, wird Pflanzengenetik verwendet, die die Pigmentproduktion steuert.

Es ist faszinierend darüber nachzudenken, wie und warum Blumen so viele einzigartige Farben produzieren. Als Gärtner wählen wir Pflanzen oft nach der Farbe der Blume aus, aber es macht die Auswahl sinnvoller, wenn wir verstehen, warum sie so aussehen, wie sie aussehen.