Können Sie grüne Kürbisse essen: Erfahren Sie mehr über das Essen von grünen Kürbissen

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Können Sie grüne Kürbisse essen: Erfahren Sie mehr über das Essen von grünen Kürbissen
Können Sie grüne Kürbisse essen: Erfahren Sie mehr über das Essen von grünen Kürbissen
Anonim

Es ist uns wahrscheinlich allen schon passiert. Die Saison geht zu Ende, Ihre Kürbisreben sterben ab und Ihre Früchte sind noch nicht orange geworden. Sind sie reif oder nicht? Kann man grüne Kürbisse essen? Das Essen von unreifen Kürbissen ist wahrscheinlich nicht so lecker wie reife Früchte, aber schadet es Ihnen? Antworten auf diese Fragen und mehr folgen.

Kannst du grüne Kürbisse essen?

Nichts sagt Herbst wie Kürbis und Kürbisse. Leider können das kältere Wetter und der Mangel an Sonnenschein dazu führen, dass viele unserer Produkte nicht richtig gereift sind. Es muss jedoch nicht verschwendet werden. Betrachten Sie die frittierte grüne Tomate, eine Sache mit einem so delikaten Geschmack, dass Sie Ihren Mund zum Singen bringen. Sind grüne Kürbisse essbar? Nun, sie werden dich nicht umbringen, aber dem Geschmack könnte es an Süße fehlen.

Grüne Kürbisse passieren. Alle Kürbisse beginnen grün und reifen allmählich zu orange. Sobald sie reif sind, stirbt die Rebe und die Frucht ist bereit. Bei kühleren Temperaturen und weniger Sonnenlicht ist es unwahrscheinlich, dass die Kürbisse reifen. Sie können versuchen, sie an einem sonnigen, warmen Ort wie einem Gewächshaus oder Solarium aufzustellen. Sie können sie auch einfach an Ort und Stelle lassen, vorausgesetzt, es gibt keine harten Einfrierungen.

Wende sie häufig, um die Schale der Sonne auszusetzen. Mit etwas Glück reifen die Früchte weiter, auch wenn sie nicht ganz orange werden. Sie sind immer noch essbar und können in einem verwendet werdenVielzahl von Rezepten.

Tipps zum Essen grüner Kürbisse

Um sicherzugehen, dass sie verwendbar sind, schneide einen auf. Wenn das Fruchtfleisch orange ist, ist es fast so schön wie eine reife Frucht. Sogar grünes Fruchtfleisch kann in Suppen und Eintöpfen verwendet werden – würzen Sie es nur. Geschmacksrichtungen wie Indisch und Szechuan können die grünen Früchte sehr verschönern.

Es wird nicht empfohlen, grüne Kürbisse in Kuchen zu essen, da sich in den Früchten nicht genügend Zucker ansammelt. Außerdem wird Ihr Kürbiskuchen eine kränkliche Farbe haben. Das Rösten des Fruchtfleischs hilft, den Zucker ein wenig herauszubringen und den Geschmack zu verstärken.

Tatsächliche grüne Kürbisse

Du fragst dich immer noch, ob grüne Kürbisse essbar sind? Denken Sie zurück an den Frühling. Welche Kürbissorte hast du gepflanzt? Es gibt Kürbissorten, die grün sein sollen. Jarrahdale ist ein bläulich-grüner Kürbis mit einer Form wie Cinderellas Kutsche. Andere Sorten sind Goblin, Turk’s Turban, Italian Stripe, Black and Silver und Shamrock Kürbis.

Einige Kürbissorten sehen auch wie Kürbisse aus, sind aber von Natur aus grün. Hubbard, Eichel und Kabocha kommen mir in den Sinn. Wenn Sie sicher sind, dass es sich um eine Sorte handelt, die orange werden soll, können Sie versuchen, kleinere Früchte in eine Tüte Äpfel zu geben. Das freigesetzte Ethylengas kann die Fruchtreife unterstützen.

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