2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wenn Sie neue und traditionelle Lebensmittel ausprobieren möchten, die in der Region wachsen, versuchen Sie es mit dem Anbau von Wildgemüse. Was ist Wildgemüse? Dies sind Lebensmittel, die wir seit vielen Jahrhunderten suchen und die, zusammen mit Wild, die Ureinwohner ernähren. Die meisten sind sehr nahrhaft und haben eine Vielzahl von Anwendungen außerhalb des kulinarischen Bereichs.
Schauen Sie sich diese potenziellen Wildgemüsepflanzen an und erh alten Sie Tipps zu ihrer Pflege.
Was ist Wildgemüse?
Die Nahrungssuche ist eine unterh altsame Art, Ihrer Familie wilde und natürliche Lebensmittel vorzustellen, aber Sie könnten auch in Betracht ziehen, wildes Gemüse anzubauen. Da diese Lebensmittel heimisch sind und an das lokale Wetter und andere Bedingungen angepasst wurden, ist die Wildgemüsepflege minimal. Das macht das Essen von Wildgemüse so einfach, als würde man durch die Hintertür gehen und es ernten.
Wo du lebst, bestimmt, welches Gemüse in der Natur wächst. Die meisten Regionen haben eine Liste von lokalen Wildnahrungsmitteln durch ein College oder eine Universität. Was in Indien wächst, wie zum Beispiel Kurdu, mag für uns in Nordamerika mit gelbem Ampfer in unseren Gärten exotisch erscheinen, aber das Gegenteil wäre wahr. Du kannst Wildgemüse aus anderen Nationen anbauen, achte nur darauf, dass die Wachstumsbedingungen für jede Pflanze übereinstimmen.
Die einfachste und pflegeleichteste Art, wilde Gemüsepflanzen zu genießen, ist, nur einheimische Pflanzen zu verwenden. Eine solche Flora wächst bereits geschickt in der Region und ist nicht so anfällig für Krankheiten und Schädlinge.
Wildgemüse auswählen
Du weißt es vielleicht nicht, aber du könntest bereits wilde Esswaren in deiner Landschaft haben. Ohne ihren Nährwert zu kennen, kann man sie natürlich als Unkraut betrachten. Pflanzen wie diese sind:
- Löwenzahn
- Portulak
- Milchkraut
- Brambles
- Rotklee
- Schafsauerampfer
- Veilchen
- Vogelmiere
- Wilde Zwiebel
Für einige zusätzliche Pflanzenoptionen können Sie Folgendes ausprobieren:
- Rampen
- Salomons Siegel
- Teichlilie
- Lila Engelwurz
- Heckenkraut
- Katzenschwanz
- Wilde Traube
- Wegerich
- Bergsalat
- Brennnessel
- Wilde Erdbeere
- Maulbeere
Es gibt eine Vielzahl anderer einheimischer und essbarer Pflanzen, die wild in der Natur oder in Ihrem Garten wachsen. Sie können sogar einige aus anderen Ländern importieren, um Ihre internationale Speisekammer zu füllen. Es gibt Pflanzen, die essbare Samen oder Gewürze, Wildgemüse, Wurzelgemüse, Sprossen- und Stangengemüse und mehr liefern. Wählen Sie Pflanzen aus, die in Ihrem Garten gut funktionieren.
Wilde Gemüsepflege
Viele Wildgemüse werden von Gärtnern Unkraut genannt. Wo gedeihen diese? Im Allgemeinen in schlechtem, gestörtem Boden, in voller bis teilweiser Sonneneinstrahlung und oft ohne direktes Wasser. Wildpflanzen sind knallhart und brauchenwenig besondere Pflege.
Geben Sie ihnen durchschnittliches Wasser und kleiden Sie sie vielleicht mit gut verrottetem Kompost, achten Sie auf Schädlinge und Krankheiten, und das war es auch schon. Sie müssen nicht einmal die Erde pflügen oder Zweige und Steine entfernen. Die meisten Wildpflanzen passen sich leicht an solche Hindernisse an.
Haftungsausschluss: Der Inh alt dieses Artikels dient nur Bildungs- und Gartenzwecken. Bevor Sie JEDES Kraut oder jede Pflanze zu medizinischen oder anderen Zwecken verwenden oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt, Heilpflanzenkundler oder eine andere geeignete Fachkraft um Rat.
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