Anbau von Austernpilzen: Erfahren Sie mehr über den Anbau von Austernpilzen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Indoor Gardening ist ein großartiges Hobby für Gärtner ohne Platz im Freien, aber es ist normalerweise durch Licht begrenzt. Nach Süden ausgerichtete Fenster sind hochpreisig und die Steckdosen sind voll mit Wachstumslichtsteckern. Es gibt jedoch einige Indoor-Gärtnerarbeiten, die Sie ganz ohne Licht durchführen können. Der Pilzanbau ist eine großartige Möglichkeit, eine dunkle Ecke zu nutzen, um nahrhafte, proteinreiche Lebensmittel zu produzieren. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie man Austernpilze zu Hause anbaut.

Anbau von Austernpilzen

Was sind Austernpilze? Auster (Pleurotus ostreatus) ist eine Pilzsorte, die besonders gut in Innenräumen wächst. Während viele Pilze nur in freier Wildbahn wachsen (was die Pilzjagd zu einem beliebten Hobby und bestimmten Pilzpreisen besonders hoch macht), wachsen Austernpilze mit einer sehr hohen Erfolgsrate in einer Kiste oder einem Eimer mit praktisch jedem feuchten, organischen Material, von dem sie sich ernähren können.

Wie man Austernpilze zu Hause züchtet

Also, wie fängt man an, Austernpilze zu züchten? Die Zucht von Austernpilzen kann auf zwei Arten beginnen: mit einem Set oder mit vorhandenen Pilzen.

Wenn Sie zum ersten Mal Austernpilze züchten, ist das Set der einfachere Weg. Es sollte mit einem sterilisierten Anbau kommenMedium mit Pilzsporen beimpft. In diesem Fall befeuchten Sie das Material einfach und packen es in einen Plastikbehälter. (Kartons funktionieren auch gut, aber sie laufen aus und zersetzen sich schnell).

Wenn Ihr Kit kein Wachstumsmedium enthält, können Sie ganz einfach Ihr eigenes herstellen. Stroh, Sägemehl, zerkleinerte Zeitungen und Kaffeesatz eignen sich besonders gut für die Zucht von Austernpilzen. Bevor Sie diese verwenden, sollten Sie sie jedoch sterilisieren, damit Ihre Pilzsporen nicht mit anderen Bakterien um Platz kämpfen müssen. Am einfachsten geht das in der Mikrowelle.

Mische dein Medium mit Wasser, bis es die Konsistenz eines Schwamms hat, und stelle es dann für ein paar Minuten auf hoher Stufe in die Mikrowelle. Lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie es in den Behälter packen und Ihre Sporen hinzufügen.

Decken Sie Ihren Behälter mit Plastikfolie ab und stellen Sie ihn an einen dunklen Ort mit etwa Raumtemperatur (55-75 F. oder 12-23 C.). H alten Sie es feucht. Nach ein paar Wochen sollten die Pilze zu wachsen beginnen.

Entferne die Plastikfolie und besprühe die Pilze täglich, um sie feucht zu h alten. Stellen Sie sie an ein nach Süden ausgerichtetes Fenster oder stellen Sie sie für 4-6 Stunden pro Tag unter Licht.

Wenn die Pilze Früchte tragen, ernten Sie sie, indem Sie sie vorsichtig aus dem Behälter drehen.

Um aus den Enden von Pilzen aus dem Laden zu züchten, befolgen Sie die Anweisungen zum Sterilisieren Ihres Wachstumsmediums. Tauchen Sie die Stielenden Ihrer im Laden gekauften Pilze in das Medium und verfahren Sie wie mit einem Set.