Was ist Buschbasilikum - Erfahren Sie mehr über Buschbasilikum Vs. Süßes Basilikum Kräuterpflanzen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Basilikum ist der „König der Kräuter“, eine Pflanze, die seit Tausenden von Jahren sowohl in der Nahrung als auch für medizinische Zwecke verwendet wird. Seine reichen und vielfältigen Aromen und sein herrlicher Geruch haben es zu einer beliebten Garten- und Topfpflanze gemacht. Von den vielen Sorten, die Sie für Ihren Garten auswählen können, sind Buschbasilikumpflanzen kompakt und auffällig und haben kleinere Blätter als Basilikum mit einem konzentrierten Geschmack.

Was ist Buschbasilikum?

Basilikum gibt es in so vielen Sorten, dass es schwierig sein kann, nur eine oder zwei für einen begrenzten Platz auszuwählen. Basilikum (Ocimum basilicum) ist ziemlich verbreitet, ein hochgewachsenes Kraut mit großen, glänzend grünen Blättern. Buschbasilikum (Ocimum minimum), manchmal auch Zwergbasilikum genannt, wird nur etwa 15 cm hoch und ist kompakt und buschig mit kleineren Blättern. Während beide einjährige Pflanzen sind, kann Buschbasilikum den Winter in milderen Klimazonen überleben.

Kulinarisch ist Buschbasilikum vs. Basilikum Geschmackssache. Die Blätter beider Pflanzen werden auf ähnliche Weise verwendet, etwa in Soßen oder in Salaten. Der Geschmack in den Blättern von Buschbasilikum ist intensiver als bei süßem Basilikum, sodass Sie mehr für Ihr Geld bekommen. Aufgrund dieses starken Geschmacks werden Sie oftsiehe Buschbasilikum, genannt „Spicy Globe“Basilikum.

Growing Bush Basil im Garten oder Container

Die Pflege von Buschbasilikum ist einfach, sodass diese schmackhafte und duftende Pflanze auch für diejenigen ohne grünen Daumen leicht anzubauen ist. Da es strauchartig, kompakt und buschig ist, ist der Anbau von Buschbasilikum in einem Topf eine gute Wahl. Es kann sogar verwendet werden, um eine niedrige Hecke in einem Garten anzulegen. Es wird gut und einfach wachsen, egal ob Sie sich für einen Behälter entscheiden oder es direkt in die Erde stecken.

Buschbasilikum bevorzugt einen nährstoffreichen Boden, also finden Sie eine Blumenerde von guter Qualität oder verwenden Sie einen Dünger, um Ihren Boden anzureichern. Wählen Sie einen vollsonnigen Standort, der gut abfließt, gießen Sie Ihre Pflanze regelmäßig und sie sollte gut wachsen. Wenn es wächst, ernten Sie Blätter nach Bedarf. Wenn Sie es zurückdrücken, wird es tatsächlich helfen, mehr zu wachsen. Wenn du siehst, dass Blumen zu wachsen beginnen, kneife sie ab. Eine blühende Basilikumpflanze verliert ihr Aroma.

Wie man Buschbasilikumpflanzen verwendet

Die Blätter des Buschbasilikums haben einen intensiven Geschmack, sodass Sie nicht so viele verwenden müssen wie bei anderen Sorten. Ansonsten kannst du deine kleinen Blätter genau so verwenden, wie du es mit süßem Basilikum tun würdest. Buschbasilikumblätter passen hervorragend zu allem Italienischen, wie Pastagerichten und Tomatensaucen. Sie können die Blätter in Salaten und zu Gemüsegerichten verwenden. Basilikum schmeckt sogar hervorragend in Getränken wie Limonade, Eistee und Cocktails.

Buschbasilikumpflanzen sind einfach zu züchten, die Blätter schmecken großartig und sie sehen sowohl in Containern als auch in Gärten gut aus. Sie sind eine großartige Wahl für jeden Garten, Hof oder jede Fensterbank.