Was ist Marseiller Basilikum: Tipps für den Anbau von Marseiller Basilikum

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Basilikum jeglicher Art ist ein beliebtes Kraut von Gärtnern und Köchen. Einer der wichtigsten Gründe, warum wir dieses Kraut lieben, ist sein köstlicher Duft. Die französische Sorte Marseille gehört zu den wohlriechendsten von allen. Also, wenn Sie den Geruch von Basilikum lieben, sammeln Sie ein paar Informationen über Marseille-Basilikum und fangen Sie an zu wachsen.

Was ist Marseiller Basilikum?

Marseille ist nur eine von vielen Basilikumsorten und stammt, wie der Name schon sagt, aus Frankreich. Sie wird manchmal als „Königin der Düfte“bezeichnet, weil sie vor allem für ihr starkes Aroma bekannt ist. Es riecht süß und leicht nach Lakritz, ähnlich wie andere Basilikumsorten, aber der Duft ist viel stärker.

Marseille-Basilikum zeichnet sich auch durch seine kleine, kompakte Größe aus. Es wächst dicht mit großen Blättern, aber nur bis zu einer Höhe von etwa 10 Zoll (25 cm) und einer Breite von etwa 8 Zoll (20 cm). Die Pflanze verzweigt sich sauber, ohne dass viel getrimmt oder geformt werden muss, und füllt den Raum gut aus.

Als Küchenkraut kann Marseille-Basilikum wie jede andere Sorte verwendet werden. Er passt gut zu Tomaten, Nudeln, mildem Käse und Gemüse. Sie können es frisch in einem Salat essen, es in gebackenen Gerichten verwenden oder die Blätter trocknenspeichern und später verwenden. Der Geschmack ist etwas süßer als bei anderen Sorten, aber es ist immer noch eine akzeptable Sorte für jedes Rezept, das Basilikum erfordert. In Frankreich wird Marseille-Basilikum traditionell in Pistou verwendet, einer Pesto-ähnlichen Soße.

Marseille-Basilikum anbauen

Wenn es um Basilikum aus dem Containeranbau geht, ist Marseille eine offensichtliche Wahl. Die Pflanze wächst kompakt und dicht. Selbst von einer kleinen Pflanze in einem Innen- oder Außenbehälter erh alten Sie eine Fülle von Blättern in voller Größe. Aufgrund ihrer kompakten Art und des dichten Wuchses ist sie auch eine gute Pflanze für Einfassungen und Rabatten im Garten. Natürlich eignet es sich auch hervorragend für Gärten oder Kübel, um einfach jedem Raum ein köstliches Aroma zu verleihen.

Wo auch immer Sie es anbauen, die Pflege von Marseille-Basilikum ist ziemlich einfach. Sie können Samen drinnen beginnen und sie sollten in fünf bis zehn Tagen keimen. Mit zwei Sätzen echter Blätter sollten sie bereit sein, in ein Beet oder einen Behälter umgepflanzt zu werden.

Stellen Sie sicher, dass sie viel direktes Sonnenlicht und Wärme haben. Wenn es sich in einem Behälter befindet, stellen Sie sicher, dass es abfließt, und natürlich sollten Beete im Freien auch eine gute Drainage haben. Gießen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig, um die Erde feucht, aber nicht durchnässt zu h alten. Basilikum gedeiht am besten in nährstoffreichem Boden, also füge Kompost hinzu oder dünge, wenn nötig.

Marseille-Basilikum wird ohne viel Aufmerksamkeit dicht wachsen, aber um die Form zu fördern und das Blühen zu verhindern, kneifen Sie die Wachstumsspitzen ab.