Was ist Pistou-Basilikum: Tipps zum Anbau von Pistou-Basilikum im Garten

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Basilikum ist wegen seines einzigartigen und köstlichen Aromas und Geschmacks der König der Kräuter. Es ist auch einfach anzubauen, aber es gibt viele verschiedene Sorten zur Auswahl, einschließlich Pistou. Es ist bekannt für seinen milden Geschmack und seine Verwendung in Pesto-ähnlichen Rezepten. Holen Sie sich weitere Informationen zu Pistou-Basilikum, um zu entscheiden, ob es die richtige Sorte für Ihren Kräutergarten und Ihre Küche ist.

Was ist Pistou-Basilikum?

Es gibt viele verschiedene Basilikumsorten mit unterschiedlichen Farben, Blatt- und Pflanzengrößen und sogar Aromen wie einem Hauch von Limette oder Zimt. Pistou hat einen typischen Basilikum-Geschmack, süß und lakritzartig, aber milder als das süße Basilikum der Gartensorte.

Pistou ist auch für seine kompakte Größe und seine kleinen Blätter bekannt, was es zu einer guten Wahl für den Containergarten macht. Sie können es auch als kurze Rabattenpflanze entlang von Gehwegen, um die Kante eines Beets oder in jedem kleineren Gartenbereich verwenden.

Als Küchenkraut ist Pistou-Basilikum nach einer gleichnamigen k alten französischen Soße benannt. Pistou ist Pesto ähnlich, aber ohne die Pinienkerne; Es ist eine Mischung aus Basilikum, Knoblauch, Parmesan und Olivenöl und wird für Pasta und Brot verwendet. Sie können Pistou-Basilikum auch so verwenden, wie Sie süßes Basilikum verwenden würden: in Tomatensaucen, in Salaten, weiterPizza oder Lasagne und Obstsalat.

Wie man Pistou-Basilikum anbaut

Pistou-Basilikum anzubauen ist einfach, aber es braucht wärmere Temperaturen, also entweder im Sommer im Freien oder in Behältern drinnen. Beginnen Sie mit Samen in Erde bis zu einer Tiefe von etwa 0,5 cm. Achte darauf, dass die Erde gut abfließt.

Sobald Sie die Sämlinge in Gang gebracht haben, umfasst die Pflege des Pistou-Basilikums regelmäßiges Gießen, sicherstellen, dass es ausreichend Sonne bekommt, und das Abkneifen von Blumen, bevor sie sich entwickeln können. Wenn Sie die Blumen entfernen, können Sie die Blätter weiter verwenden.

Beginnen Sie nach Bedarf mit dem Ernten der Blätter, sobald die Pflanzen 15 bis 20 cm hoch sind. Das regelmäßige Ernten der Blätter gibt Ihnen genug, um es in der Küche zu verwenden, hält aber auch die Pflanze gesund und kräftig im Wachstum.