Wann ist eine Pepino-Melone reif - Erfahren Sie, wie Sie Pepinos im Garten ernten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Pepino ist eine Staude, die in den gemäßigten Anden beheimatet ist und in letzter Zeit zu einem immer beliebteren Artikel für den Hausgarten geworden ist. Da die meisten von ihnen zum ersten Mal anbauen, fragen sie sich vielleicht, wann eine Pepino-Melone reif ist. Für den optimalen Geschmack ist es von größter Bedeutung zu wissen, wann man Pepino-Melonen pflücken sollte. Pflücken Sie die Frucht zu früh und es fehlt ihr an Süße, ernten Sie die Pepino-Frucht zu spät und sie kann zu weich sein oder sogar anfangen, am Rebstock zu faulen. Lesen Sie weiter, um den perfekten Zeitpunkt für die Ernte von Pepinos herauszufinden.

Pepino Fruit Harvest Info

Obwohl sie warme, frostfreie Gefilde bevorzugt, ist die Pepino-Melone eigentlich ziemlich winterhart; es kann niedrige Temperaturen bis zu 27 F. (-3 C.) überstehen. Die saftige Frucht variiert in Farbe und Größe von Sorte zu Sorte, aber auf ihrem Höhepunkt schmeckt sie wie eine Kreuzung aus Honigmelone und Melone mit einem Hauch von Gurke. Dies macht sie zu einer einzigartigen Frucht, die sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden kann Außerdem ist es köstlich, frisch pur gegessen zu werden.

Pepino-Melonen werden kommerziell in Neuseeland, Chile und Westaustralien angebaut, wo sie einjährig wachsen, aber sie können auch in den milderen Gebieten Nordkaliforniens angebaut werden.

Je nach Sorte ist die Frucht zwischen 2 und 4 Zoll lang (5-20 cm) und wird von einer kleinen, krautigen Pflanze mit einer holzigen Basis getragen. Die Pflanze neigt dazu, vertikal zu wachsen, ähnlich wie die Gewohnheit einer Tomate, und kann wie eine Tomate vom Stecken profitieren. Als Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse ist es keine Überraschung, dass die Pflanze in vielerlei Hinsicht einer Kartoffel ähnelt. Alles sehr interessant, aber wann ist eine Pepino-Melone reif…

Wann man Pepino-Melonen pflücken sollte

Pepino-Melonen werden keine Früchte tragen, bis die Nachttemperaturen über 65 F. (18 C.) liegen. Fruchtreife 30-80 Tage nach der Bestäubung. Obwohl Pepinomelonen parthenokarpisch sind, wird ein größerer Fruchtertrag bei Fremdbestäubung oder Selbstbestäubung erzielt.

Ein Indikator für die Reife wird oft nicht nur mit einer Zunahme der Größe, sondern auch mit einer Veränderung der Farbe der Früchte in Verbindung gebracht, und Pepinomelonen sind keine Ausnahme, aber da es viele Sorten gibt, sollten andere Indizes verwendet werden, um dies zu bestimmen die Frucht ist reif. Die Hautfarbe kann sich von grün über blassweiß zu cremefarben und schließlich zu gelb mit violetten Streifen ändern.

Ein weiterer Reifeindikator ist das Erweichen. Die Frucht sollte, wenn sie leicht zusammengedrückt wird, ein wenig nachgeben. Seien Sie jedoch vorsichtig, wenn Sie die Frucht auspressen, da sie sehr leicht blaue Flecken bekommt.

Wie man eine Pepino-Melone erntet

Die Früchte zu ernten ist einfach. Pflücken Sie einfach die am reifsten aussehende Frucht und lassen Sie alle anderen an der Pflanze weiter reifen. Sie sollten sich mit nur dem geringsten Ruck von der Pflanze lösen.

Sobald die Pepinos geerntet sind, können sie bis zu 3 oder 4 Jahre im Kühlschrank aufbewahrt werdenWochen.