Rhabarber ernten - So erkennen Sie, wann Rhabarber reif ist

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Rhabarber ist eine Pflanze, die von mutigeren Gärtnern angebaut wird, die den wunderbaren Geschmack dieser ungewöhnlichen und oft schwer zu findenden Pflanze kennen. Aber ein neuer Rhabarberzüchter hat vielleicht Fragen wie: „Woran erkennt man, wann Rhabarber reif ist?“und „Wann Rhabarber ernten?“Lies weiter, um mehr über das Ernten von Rhabarber zu erfahren.

Rhabarber ernten

Wie man erkennt, wann Rhabarber reif ist, ist so einfach wie zu Fuß zur Pflanze zu gehen. Ehrlich gesagt ist Rhabarber den ganzen Frühling und Sommer „reif“. Aber für die Gesundheit der Pflanze gibt es bestimmte Zeiten, zu denen Sie Ihre Rhabarber-Ernte machen sollten.

Rhabarber ist am besten zu ernten, wenn die Blattstiele mindestens 25 cm lang sind. Dadurch wird sichergestellt, dass sich die Pflanze für das Jahr gut genug etabliert hat, um eine Ernte zu vertragen. Sie können einige der Rhabarberstiele schon früher entnehmen, aber beschränken Sie Ihre Rhabarberernte auf wenige Stängel, damit Sie die Pflanze nicht töten.

Zu wissen, wann Rhabarber geerntet werden muss, bedeutet auch zu wissen, wann die Saison vorbei ist. Obwohl Sie Rhabarber technisch gesehen bis zum Herbst ernten können, denken Sie daran, dass Ihre Rhabarberpflanze Energie für den Winter speichern muss. Verlangsamen oder stoppen Sie Ihre Rhabarberernte Ende Juni oder Anfang Juli deutlich, damit Ihre Rhabarberpflanze kannEnergiespeicher aufbauen, um den Winter zu überstehen. Auch hier kann es bis zum Frost gepflückt werden, aber tun Sie dies sparsam oder Sie riskieren, die Pflanze zu töten.

Auch wenn Ihr Rhabarber neu gepflanzt wurde, sollten Sie zwei Jahre warten, bevor Sie eine vollständige Rhabarberernte von der Pflanze nehmen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Pflanze ausreichend etabliert ist.

Wie man Rhabarber erntet

Rhabarber zu ernten ist auch nicht schwer. Es gibt zwei Möglichkeiten, Rhabarber zu ernten. Eine besteht darin, ein scharfes Messer oder eine Schere zu verwenden, um Stängel abzuschneiden, die mindestens 25 cm oder länger sind. Die zweite besteht darin, vorsichtig am Stängel zu ziehen, während Sie ihn vorsichtig zur Seite neigen, bis der Stängel von der Pflanze abbricht. Ernte niemals alle Stängel deiner Rhabarberpflanze.

Nachdem du die Stängel von der Pflanze geschnitten hast, schneide die Blätter vom Stängel und wirf sie auf den Kompost. Die Blätter der Rhabarberpflanze sind giftig und sollten niemals gegessen werden.

Das ist alles, was man zur Rhabarberernte braucht. Jetzt, da Sie wissen, wann und wie Sie Rhabarber ernten, können Sie diese leckeren Stängel in einer Vielzahl von Rezepten genießen.