Können Sie Löwenmäulchen essen: Tipps zum Essen von Löwenmaulblumen aus dem Garten

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Können Sie Löwenmäulchen essen: Tipps zum Essen von Löwenmaulblumen aus dem Garten
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Video: Das Löwenmäulchen. Pflanzen und Pflegen 2024, Dezember
Anonim

Bist du jemals durch den Blumengarten gewandert, hast angeh alten, um das berauschende Aroma einer bestimmten Blüte zu bewundern und einzuatmen, und gedacht: „Die sind so schön und sie riechen fantastisch, ich frage mich, ob sie essbar sind“. Essbare Blumen sind kein neuer Trend; alte kulturen verwendeten rosen und veilchen zum beispiel in tees und kuchen. Sie kennen wahrscheinlich einige der häufigeren essbaren Blumen, aber wie wäre es mit der Essbarkeit von Löwenmäulchen? Es ist eine der häufigsten Gartenblumen, aber kann man Löwenmäulchen essen?

Kannst du Löwenmäulchen essen?

Du wirst mich im Garten oft mit Löwenmäulchen antreffen! Es liegt einfach daran, dass ich in einem milden Klima lebe und die kleinen Schönheiten Jahr für Jahr auftauchen und ich sie lasse. Und ich bin nicht der Einzige, der Löwenmäulchen im Garten verwendet. Sie sind in unzähligen Farben und Größen erhältlich, also gibt es für jedes Gartenschema etwas Passendes.

Ich muss gestehen, dass es mir bis vor kurzem nie in den Sinn gekommen ist, Löwenmaulblumen zu essen. Ja, sie sind wunderschön, aber sie riechen nicht besonders verlockend. Wie auch immer, die kurze Antwort ist, ja, Löwenmäulchen sind essbar, irgendwie.

Löwenmaulblumen essen

Wenn du in einem recht netten Restaurant warst,Die Chancen stehen gut, dass Sie auf eine Blumengarnitur gestoßen sind und sie höchstwahrscheinlich nicht gegessen haben. Während die Verwendung von Blumen in Lebensmitteln eine ur alte Praxis ist, sind die meisten Blumen, die zum Garnieren verwendet werden, genau dafür geeignet, Garnieren, und werden Ihrem kulinarischen Gaumen nicht wirklich etwas hinzufügen.

Das liegt daran, dass viele essbare Blüten, obwohl sie hübsch sein mögen, einen eher milden Geschmack haben, der einem Gericht nur ihre Schönheit und nicht unbedingt einen leckeren Geschmack verleiht. Das Essen von Löwenmaulblumen ist ein perfektes Beispiel.

Löwenmäulchen schaffen es auf die Liste der essbaren Blumen, aber sie sind nur für ihren Zierwert da. Wirklich, von allen essbaren Blumen steht Löwenmaul wahrscheinlich an letzter Stelle auf der Liste. Seine Essbarkeit steht außer Frage; es wird dich nicht vergiften, aber die Frage ist, willst du es überhaupt essen?

Die Löwenmäulchen-Gattung Antirrhinum stammt aus dem Griechischen und bedeutet „gegenüber der Nase“oder „anders als die Nase“. Ihre Nasenschärfe ist eng mit Ihrer Geschmackswahrnehmung verbunden. Wenn Sie jemals ein Löwenmaul probiert haben, müssen Sie sich nicht vorstellen, warum dies seine beschreibende Terminologie sein könnte. Sie schmecken mild bis bitter, je nachdem, wie und wo sie angebaut werden. Also noch einmal, die Essbarkeit von Löwenmaul steht außer Frage, aber ich bezweifle eher, dass Sie daraus eine Gewohnheit machen wollen.

Haftungsausschluss: Der Inh alt dieses Artikels dient nur Bildungs- und Gartenzwecken. Bevor Sie JEDES Kraut oder jede Pflanze für medizinische Zwecke oder anderweitig verwenden oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt oder einen medizinischen Kräuterkundler.

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