2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25
Wir haben viel über die gesundheitlichen Vorteile von Beeren gehört. Sicher, Sie haben Ihre Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren, randvoll mit Antioxidantien, aber was ist mit der weniger bekannten Boysenbeere? Welche Vorteile hat der Verzehr von Boysenbeeren? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, warum Sie Boysenbeeren essen sollten und wie man Boysenbeeren verwendet.
Wie man Boysenbeeren verwendet
Boysenberries sind eine Kreuzung zwischen einer Himbeere und einer pazifischen Brombeere. Daher würden Sie davon ausgehen, dass die Boysenbeere nicht nur alle die gleichen Verwendungen, sondern auch die gleichen Vorteile hat. Und du hättest recht.
Boysenberries können für alles verwendet werden, was Himbeeren und Brombeeren sind. Frisch gegessen, in Joghurt gestreut, zu Smoothies verarbeitet, in Salate geworfen, zu Salsa hinzugefügt, in Getränke gemischt, zu Cocktails oder Wein verarbeitet und sogar zu Saucen und Pürees gekocht, um Fleisch- und Geflügelgerichte zu begleiten. Zu den Verwendungen von Boysenbeeren gehört natürlich auch die Verarbeitung zu Konfitüren, Pasteten und anderen Desserts.
Warum sollte man Boysenbeeren essen?
Wie Heidelbeeren sind Boysenbeeren reich an natürlichen Antioxidantien, die dafür bekannt sind, gesunde Gehirnzellen zu erh alten. Das bedeutet für Sie, dass sie schützengegen Schäden, die zu Gehirn alterung und Alzheimer führen können. Sie können auch mit Ihrem Gedächtnis helfen. Diese natürlichen Antioxidantien, Anthocyane genannt, scheinen auch Entzündungen und Krebs zu hemmen.
Ein weiterer Vorteil des Verzehrs von Boysenbeeren ist ihr hoher Vitamin-C-Geh alt. Vitamin C stärkt das Immunsystem und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen und vorgeburtlichen Gesundheitsproblemen vor. Es wurde auch gezeigt, dass es hilft, Augenkrankheiten vorzubeugen und zu heilen.
Boysenbeeren sind auch reich an Vitamin K, einem weiteren wichtigen Bestandteil zur Vorbeugung von degenerativen Hirnerkrankungen wie Alzheimer. Es verringert das Risiko von Nierensteinen und kann auch dazu beitragen, das Risiko von Diabetes zu verringern.
Der hohe Ballaststoffgeh alt ist ein weiterer der vielen Vorteile der Boysenbeere. Es hat sich gezeigt, dass Ballaststoffe Herzkrankheiten und Krebs vorbeugen und das Risiko für die Entwicklung von Diabetes verringern. Es kann auch das Auftreten von Gallen- und Nierensteinen verringern. Ballaststoffe unterstützen auch die Verdauung, indem sie viele Verdauungsprobleme reduzieren oder beseitigen.
Von all diesen Vorteilen wird es Sie freuen zu erfahren, dass Boysenbeeren fettfrei und kalorienarm sind! Außerdem enth alten sie Folsäure, eine Form von B-Vitamin, die für schwangere Frauen empfohlen wird.
Boysenberries sind aus der Mode gekommen und können schwer zu finden sein. Mit diesen neuen Informationen über alle gesundheitlichen Vorteile dieser Beeren wird dies jedoch möglicherweise nicht mehr lange dauern. Inzwischen sind sie auf einigen Bauernmärkten zu finden, gelegentlich auch in Dosen oder tiefgekühlt. Natürlich kannst du auch immer deine eigenen anbauen.
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