Zucchinipflanzen pflücken - Erfahren Sie, wie und wann Sie Zucchinikürbis ernten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Zucchini ist ein fruchtbares, schnell wachsendes Gemüse, das in einer Minute nur 8 cm lang ist und praktisch über Nacht zu einem 46 cm langen Monster wird. Es ist nicht immer einfach zu wissen, wann man Obst und Gemüse pflücken sollte, und Zucchini ist da keine Ausnahme. Wann ist die Zucchini pflückreif? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie und wann Zucchini geerntet werden.

Zucchinikürbis-Ernte

Zucchini ist ein Sommerkürbis, ein Mitglied der Cucurbita-Familie, zu der auch Melonen, Kürbisse, Gurken und Kürbisse gehören. Zucchini stammt aus dem Jahr 5500 v. in den nördlichen Teilen Südamerikas. Es wurde dann von europäischen Entdeckern „entdeckt“und in ihre Herkunftsländer eingeführt.

Zucchini wächst auf einer buschigen, nicht rankenden Pflanze mit großen, dunkelgrünen Blättern, die mit silbrig-grauen Streifen übersät sind. Diese großen Blätter spenden der Frucht Schatten, neigen aber auch dazu, mit ihr „Versteckspiel“zu spielen. Daher haben Sie in einer Minute winzige Zucchini und scheinbar in der nächsten gigantische Frucht. Deshalb ist eine aufmerksame Zucchini-Pflanzenernte so wichtig. Die Mammutfrucht neigt dazu, innen faserig zu werden, mit einem zähen Äußeren. Im Allgemeinen suchen Sie beim Pflücken von Zucchinipflanzen nach kleineren, zarten PflanzenFrüchte, die süß und mild sind.

Die Pflanzen produzieren sowohl männliche als auch weibliche Blüten, was sie zu einem perfekten Kürbis für Menschen mit begrenztem Platz macht, da die Pflanze keine andere braucht, um Früchte zu tragen. Vertrauen Sie mir, eine gesunde Pflanze wird für die meisten kleinen Familien mehr als genug Früchte produzieren. In der Tat wird das Ernten und Lagern von Zucchini zur richtigen Zeit und unter den richtigen Bedingungen zweifellos reichlich Früchte nicht nur für Ihre Familie, sondern auch für Ihre Freunde und Großfamilie liefern! Wann ist die Zucchini pflückreif?

Wie und wann man Zucchini erntet

Idealerweise beginnt die Zucchiniernte, wenn Sie Früchte haben, die 15 bis 20 cm lang sind. Einige Sorten haben Früchte, die bis zu 31 cm lang noch essbar sind. Wenn Sie die Frucht jedoch zu lange darauf lassen, verhärten sich die Kerne und die Schale, was sie ungenießbar macht.

Wenn du oft pflückst, wird die Fruchtproduktion beschleunigt, was gut sein kann oder auch nicht. Wenn Sie feststellen, dass Sie und Ihre Familie in mehr Zucchini ertrinken, als vernünftigerweise verwendet werden können, lassen Sie ein paar Früchte an der Pflanze, um die Produktion zu verlangsamen.

Obst sollte auch dunkelgrün (je nach Sorte gelb oder weiß) und fest sein. Wenn sich die Frucht matschig anfühlt, verfault sie wahrscheinlich und sollte entsorgt werden.

Zucchini ernten und lagern

Ziehen Sie bei der Zucchinikürbis-Ernte nicht einfach die Frucht aus der Pflanze. Sie werden wahrscheinlich die Pflanze beschädigen. Schneide die Frucht von der Pflanze am Stiel ab.

Mit ihren breiten Blättern kann es schwierig sein, Zucchinifrüchte zu erkennen, weshalb sich Riesen oft dort verstecken, wo man sie noch nie gesehen hatObst vorher bemerkt. Suchen Sie unter den Blättern nach versteckten Früchten. Sei vorsichtig, wenn du jagst, damit du die zerbrechlichen Blätter und Stängel nicht beschädigst.

Nun, da du die Früchte geerntet hast, wie lagerst du sie? Bewahren Sie ungewaschene Zucchini bis zu einer Woche in einer perforierten oder offenen Plastiktüte auf oder frieren Sie die Früchte ein, um sie später zu verwenden. Es gibt ein paar Möglichkeiten, dies zu tun. Ich zerkleinere ungeschälte Zucchini, lasse sie in einem Sieb abtropfen und drücke sie dann vorsichtig aus, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Legen Sie es in versiegelte Gefrierbeutel in Quart-Größe und frieren Sie sie flach ein, damit sie im Gefrierschrank gestapelt werden können. Ich zerkleinere es, weil das Endergebnis wahrscheinlich Zucchinibrot oder gebratene Zucchinikuchen sein wird. Sie können die Früchte auch waschen, trocknen und in 2,5 cm große Würfel schneiden und dann in Gefrierbeuteln einfrieren. Gefrorene Zucchini sind in jedem Fall bis zu drei Monate h altbar.