Arten von Bergminze - Wie man Bergminzepflanzen in Gärten verwendet

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Kräuter beleben den Garten und betonen ihn mit einem Reichtum an Textur, einzigartigen Düften und Eigenschaften. Bergminze (Calamintha nepeta) ist ein in Großbritannien heimisches Kraut mit einer Vielzahl potenzieller medizinischer Anwendungen und einer schönen Blütenpracht und intensiven Blattstruktur. Das Kraut gedeiht auf organischen bis sandigen Böden und verströmt beim Zerreiben der Blätter einen starken Kampferduft. Sie fragen sich vielleicht: „Kann ich Bergminze anbauen?“Die Pflanze ist in den USDA-Klimazonen 5 bis 9 winterhart und ein einfach anzubauendes und zu pflegendes Kraut.

Über Bergminze-Pflanzen

Bergminzpflanzen sind dickstämmige, buschige Kräuter, die sich wie die meisten Minzpflanzen von Rhizomen ausbreiten. Die Blätter sind stark geädert und stark strukturiert, viele sportliche Grate und die meisten mit haarigem oder unscharfem Laub.

Einige Arten von Bergminze können 4 bis 24 Zoll (10-61 cm) groß sein und blühen im mittleren bis späten Sommer, wobei einige Sorten im Herbst blühen. Blumen sind zweilippige, schlanke Röhren in Farbtönen, die von Lila über Rot bis hin zu Weiß und Creme reichen. Die Pflanze kann sich selbst aussäen, aber ihre invasiveren Eigenschaften werden durch die weitreichenden Stängel und Rhizome gefunden, die an Internodien wurzeln und neue Pflanzen bilden können.

Bergminzarten

Bergminze gehört zur Familie der Lippenblütler und umfasst alle Arten von Pfefferminzbonbons. DiesDie Gruppe der Kräuter ist riesig und umfasst eine Vielzahl von Sorten und Exemplaren. Es gibt eine Grandiflora-Sorte mit größeren, flockig geäderten Blättern und lavendelfarbenen Röhrenblüten. Der Duft ist umwerfend, mit einem Hauch von Minz-Mandarinen-Frische.

Unter den Bergminzen gibt es eine Sorte mit Grapefruit-Minze-Duft und vielen anderen scharfen Aromen. Die winzige Ozark-Bergminze ist nur 15 cm groß und hat im späten Frühjahr leuchtend rote Blüten.

Andere Sorten tragen fantasievolle Namen wie wildes Basilikum, Affenblume, Bergthymian und Bohnenkraut. Die kleinste der kleineren Bergminzen ist eine 4 Zoll (10 cm) große nachlaufende Sorte mit rosa bis malvenfarbenen Blüten.

Bergminzkräuter anbauen

Stellen Sie die Bergminze in die volle Sonne, wo die Böden gut abfließen. Containergärtnern ist eine gute Möglichkeit, die Ausbreitung der Kräuter zu verhindern. Sie bilden auch ausgezeichnete Beetpflanzen, aber es ist etwas Pflege notwendig, um zu verhindern, dass die Pflanze in andere Bereiche eindringt. Der Potager-Garten ist auch ein erstklassiger Ort für den Anbau von Bergminzkräutern. Dort können Sie für viele nützliche Zwecke leicht auf die Blätter und Stängel zugreifen.

Bergminze hat nur wenige Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten, aber Sie müssen auf kleine Insektenschädlinge wie die Weiße Fliege achten. Mit Gartenbauseife oder frischen Wasserstrahlen behandeln, um die Insekten abzuspülen.

Wie man Bergminze verwendet

Dies ist seit langem ein Heilkraut mit Anwendungen, die von topisch bis endemisch reichen. Der hohe Mentholgeh alt der Blätter macht es zu einem perfekten Umschlag bei Prellungen und Quetschungen sowie zur Einreibung bei Bronchialbeschwerden. Es ist nicht ratsam, damit umzugehen oder es zu verwendenKraut, wenn Sie schwanger sind.

Aber wie verwendet man Bergminze zum Würzen? Traditionell wurde das Kraut zum Aromatisieren von Fleisch verwendet, aber die Sorte bestimmt das Geschmacksprofil. Einige ähneln eher Thymian, während andere dem spritzigen Basilikum ähneln.

Bergminze-Pflanzen sind attraktiv für Schmetterlinge und Bienen und trocknen gut als Ergänzung zu Potpourri. Trocknen Sie die Blätter für einen erfrischenden heißen oder k alten Tee. Diese vielseitige Pflanze wird wegen ihrer unbeschwerten Natur, Schönheit und Nützlichkeit zu einem Ihrer Favoriten.