2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Bekannt für seinen robusten Duft und komplexen Geschmack, ist Kümmel eine einfach anzubauende Kräuterpflanze und eine tolle Ergänzung für den Küchengarten. Kümmelpflanzen, die bei Reife 24 Zoll (61 cm) erreichen, produzieren schirmartige weiße Blüten, die für Bestäuber äußerst attraktiv sind. Am häufigsten werden Kümmelpflanzen zum Ernten von Samen angebaut. Die Ernte ist in Rezepten für verschiedene Backwaren wie Kekse und Brot enth alten und erfordert etwas Geduld.
Zweijährige Blütenpflanzen benötigen zwei Vegetationsperioden, um Samen anzusetzen. Während der Anbau von Kümmel aus Samen einige Aufmerksamkeit für Details erfordert, ist der Prozess der Vermehrung von Kümmel einfach.
Kümmelpflanzen vermehren
Es gibt zwei Methoden, wie man Kümmel vermehren kann – Samen und Stecklinge von Kümmelpflanzen. Kümmel gedeiht in voller Sonne und sollte in gut durchlässigen Boden gepflanzt werden. Um eine reiche Ernte zu gewährleisten, stellen Sie immer sicher, dass das Gartenbeet unkrautfrei ist, bis sich die Pflanzen vollständig etabliert haben. Aufgrund ihrer flachen Wurzeln sollten Kümmelpflanzungen nicht gestört werden.
Kümmel aussäen
Die erste und häufigste Vermehrungsmethode ist die direkte Aussaat des Kümmels. Robust gegenüber USDAZonen 4 bis 10, diese Pflanzen eignen sich am besten für das Wachstum in Perioden mit kühlerem Wetter. Aus diesem Grund wird Kümmel direkt im Herbst ausgesät und im Freien überwintert.
Direktsaat ist unerlässlich, da die langen Pfahlwurzeln der Pflanze nicht gerne durch den Umpflanzvorgang gestört werden. Während die Pflanzen während des k alten Winterwetters ruhen, wird die zunehmende Wärme im Frühling dazu führen, dass der Kümmel wieder wächst, blüht und Samen ansetzt.
Kümmel Stecklinge
Kümmelpflanzen können auch durch Stecklinge vermehrt werden. Um Kümmelstecklinge zu nehmen, entfernen Sie einfach ein kleines Segment des neuen Wachstums von einer bestehenden Kümmelpflanze. Im Allgemeinen sollten Stecklinge mindestens drei bis vier Paar echte Blätter haben.
Entferne die echten Blattpaare, sodass nur ein oder zwei Blattpaare übrig bleiben. Schieben Sie den Stammsteckling vorsichtig in ein feuchtes Bewurzelungsmedium. H alten Sie das Wachstumsmedium konstant feucht und platzieren Sie es an einem Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.
Wenn die Stecklinge begonnen haben, Wurzeln zu schlagen, härten Sie die Pflanzen allmählich ab, bis es Zeit ist, sie an ihren endgültigen Standort im Garten zu verpflanzen.
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