Getreidekornroggen anbauen – Roggen für Lebensmittel im Hausgarten anbauen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Wenn Sie Bio-Vollkornprodukte auf Ihrem Tisch mögen, werden Sie vielleicht Freude daran haben, Roggen für Lebensmittel anzubauen. Bio-Roggengetreide ist teuer in der Anschaffung und ziemlich einfach in einem Hinterhofgarten anzubauen. Fragen Sie sich, wie man Roggenkorn anbaut? Lesen Sie weiter für Tipps und Informationen, die Ihnen beim Einstieg helfen können.

Informationen zu Roggengetreide

Viele Gärtner arbeiten hart, um Gemüse und Obst im Hinterhof anzubauen, denken aber nie daran, Getreide anzupflanzen. Lassen Sie sich nicht von den Gerüchten täuschen, dass Getreide schwer anzubauen ist. Tatsächlich sind Getreide wie Roggen, Weizen und Hafer viel einfacher anzubauen als die meisten Gemüsesorten.

Roggen zum Beispiel ist eine der einfachsten Pflanzen, die Sie anbauen können. Sie gedeiht auch auf sehr mageren Böden gut und erfordert wenig Arbeit. Es ist auch ziemlich winterhart, viel mehr als Weizen. Roggen als Getreide kann zur Herstellung von Nudeln, Brot oder sogar Bier verwendet werden.

Die Menschen glauben fälschlicherweise, dass Getreide, Roggen oder ähnliche Getreidearten nur in großen kommerziellen Betrieben angebaut werden können, aber nichts ist weiter von der Wahrheit entfernt. Sie können mit dem Anbau von Roggen für Lebensmittel beginnen, indem Sie eine Reihe Roggenpflanzen in Ihr Gartengrundstück aufnehmen. Das ergibt genug Roggen, um viele Brotlaibe herzustellen.

Ein weiterer Mythos über das WachsenGetreide ist, dass man für die Ernte spezialisierte, teure Geräte benötigt. Während Sie Körnerroggen mit einer Sense ernten können, können Sie auch eine Astschere oder sogar eine Heckenschere verwenden. Sie können die Samenstände mit einem Holzstab schlagen, um das Korn zu entfernen, und dann die papierartige Hülle mit einem Haush altsventilator entfernen. Ein einfacher Mixer leistet hervorragende Arbeit, um Roggen in Mehl zu verwandeln.

Wie man Roggenkorn für Lebensmittel anbaut

Getreideroggen ist eine Kulturpflanze, die es vorzieht, bei kühlem Wetter zu wachsen. Wenn Sie Roggen für Lebensmittel anbauen, pflanzen Sie Ihre Samen im Allgemeinen im Herbst für eine Frühjahrsernte. Getreide-Roggen-Kornpflanzen produzieren dichte, faserige Wurzeln, die kühle Temperaturen lieben.

Samen online oder in Futtergeschäften kaufen und in einem sonnigen Beet aussäen. Sobald Sie Samen auf die Bodenoberfläche gestreut haben, harken Sie die Erde, um die Samen ein wenig zu bedecken, und rollen oder packen Sie dann die Erde, um sicherzustellen, dass die Samen Bodenkontakt haben.

Decke den Bereich leicht mit Stroh ab, um die Samen vor Vögeln zu verbergen. H alten Sie die Erde feucht, wenn der Niederschlag nicht ausreicht.

Ernte das Getreide im späten Frühling, wenn die Halme anfangen braun zu werden. Schneiden Sie sie ebenerdig ab, schnüren Sie sie zu Bündeln und lagern Sie sie einige Wochen trocken. Danach dreschen Sie das Getreide aus, indem Sie die Halme mit einem Stock über einem Tuch oder einer Plane schlagen.