Tipps für den Anbau von Sonnenblumenpflanzen für Lebensmittel

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Sonnenblumen haben eine lange Tradition als Nahrungspflanze. Die frühen amerikanischen Ureinwohner gehörten zu den ersten, die Sonnenblumen als Nahrungsquelle anbauten, und das aus gutem Grund. Sonnenblumen sind eine Quelle für alle möglichen gesunden Fette, Ballaststoffe und Vitamin E, ganz zu schweigen davon, dass sie einfach großartig schmecken.

Anbau von Sonnenblumen als Nahrung

Wenn Sie sich entschieden haben, Sonnenblumen als Lebensmittel anzubauen, gibt es ein paar Dinge, die Sie beachten sollten.

Wählen Sie die richtige Art, wenn Sie Sonnenblumen für Lebensmittel anbauen

Zunächst musst du die richtige Sonnenblumensorte auswählen. Während es jetzt Dutzende von Sonnenblumensorten zur Auswahl gibt, sollten Sie eine finden, die ein Süßwaren-Sonnenblumenkern oder ein Nicht-Öl-Samen ist. Dies sind in der Regel die großen schwarz-weiß gestreiften Samen. Dies sind die schmackhaftesten Samen für den menschlichen Verzehr. Einige Beispiele für Süßwaren-Sonnenblumenkerne sind:

• Russisches Mammut
• Paul-Bunyan-Hybrid
• Miriam
• Tarahumara

Wählen Sie den richtigen Ort, wenn Sie Sonnenblumen als Nahrung pflanzen

Als Nächstes müssen Sie einen guten Ort für den Anbau Ihrer Sonnenblumen auswählen. Sonnenblumen brauchen viel Sonnenlicht, also stellen Sie sicher, dass der von Ihnen gewählte Standort mindestens sechs bis acht Stunden Sonnenlicht pro Tag bekommt.

Du willst auchum sicherzustellen, dass der von Ihnen gewählte Ort eine gute Drainage hat, aber auch eine Bodenstruktur hat, die etwas Wasser zurückhält, da Sonnenblumen viel Wasser brauchen.

Sonnenblumen brauchen viel Dünger

Sonnenblumen sind auch Starkzehrer. Stellen Sie sicher, dass der Boden, in den Sie Ihre Sonnenblumen pflanzen, viele Nährstoffe enthält, um die Sonnenblumen zu unterstützen. Wenn Sie nicht sicher sind, ob der von Ihnen gewählte Ort genügend Nährstoffe enthält, ändern Sie die Erde entweder mit Kompost, gut kompostiertem Mist oder Dünger.

Beachten Sie auch, dass die Sonnenblumen den Boden, in dem sie wachsen, erschöpfen. Wenn Sie vorhaben, an diesem Ort etwas anderes anzubauen (insbesondere, wenn Sie die Sonnenblumen in Ihrem Gemüsegarten anbauen), müssen Sie die ändern Erde, nachdem Sie Ihre Sonnenblumen geerntet haben.

Wie man Sonnenblumen für Lebensmittel pflanzt

Pflanze deine Sonnenblumenkerne gleich nach dem letzten Frosttermin in deiner Gegend direkt in den Boden. Achten Sie darauf, den Bereich unkrautfrei zu h alten, bis die Sonnenblume hoch genug wächst, um über alle möglichen umgebenden Unkräuter zu reichen. Unkraut um Sonnenblumensämlinge wachsen zu lassen, könnte das dringend benötigte Sonnenlicht von den Sonnenblumensämlingen blockieren.

Ihre Sonnenblumenkerne sind erntereif, wenn sich der Kopf zum Boden neigt. Wenn Sie überprüfen möchten, ob Ihre Sonnenblumenkerne fertig sind, entfernen Sie einfach einen Samen vom Kopf und brechen Sie ihn auf. Der Kern im Inneren sollte prall sein und die ganze Schale ausfüllen.

Wenn Ihre Sonnenblume kurz vor der Erntereife steht, möchten Sie vielleicht auch den Kopf vor Vögeln und anderen Tieren schützen, die ebenfalls Sonnenblumen findenSamen lecker. Bedecken Sie dazu die Fruchtstände mit Maschen oder Netzen.