Growing Mushrooms: Wie man Pilze zu Hause züchtet

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Viele Gärtner fragen sich, ob es möglich ist, Pilze zu Hause anzubauen. Diese merkwürdigen, aber schmackhaften Pilze werden normalerweise eher in Innenräumen als im Garten angebaut, aber darüber hinaus ist es sicherlich möglich, Pilze zu Hause anzubauen. Sie können Pilzzuchtsets kaufen, aber es ist auch möglich, Ihren eigenen Bereich für die Pilzzucht einzurichten. Lass uns ein wenig darüber lernen, wie man Pilze züchtet.

Wählen Sie einen Pilz zum Wachsen

Der Pilzanbau zu Hause beginnt mit der Auswahl der Pilzart, die Sie anbauen möchten. Einige beliebte Möglichkeiten beim Pilzanbau zu Hause sind:

• Shiitake-Pilze (Lentinula edodes)
• Austernpilze (Pleurotus ostreatus)
• Weiße Champignons (Agricus bisporus)

Kaufen Sie Sporen oder Brut Ihres gewählten Pilzes bei einem seriösen Händler (viele sind online zu finden). Stellen Sie sich für die Zwecke des Pilzanbaus zu Hause Sporen als Samen und Brut als Setzlinge vor. Spawn ist einfacher zu handhaben und Pilze zu Hause zu züchten.

Verschiedene Pilze haben unterschiedliche Wachstumsmedien. Shiitake-Pilze werden normalerweise auf Harthölzern oder Hartholz-Sägespänen, Austernpilzen auf Stroh und weißen Champignons auf kompostiertem Mist angebaut.

Wie man essbare Pilze zu Hause züchtet

Nachdem Sie sich für welche entschieden habenPilz, den Sie anbauen und das bevorzugte Wachstumsmedium erreicht haben, sind die grundlegenden Schritte zum Anbau von Pilzen die gleichen. Der Pilzanbau zu Hause erfordert einen kühlen, dunklen und feuchten Ort. Normalerweise befindet sich dies in einem Keller, aber ein unbenutzter Schrank oder Schrank funktioniert auch – überall dort, wo Sie nahezu Dunkelheit schaffen und Temperatur und Luftfeuchtigkeit kontrollieren können.

Legen Sie das Wachstumsmedium in eine Pfanne und erhöhen Sie die Temperatur des Bereichs auf etwa 70 Grad F. (21 C). Ein Heizkissen funktioniert gut. Legen Sie den Spawn auf das Wachstumsmedium. In etwa drei Wochen wird der Laich „verwurzelt“sein, was bedeutet, dass sich die Filamente im Wachstumsmedium ausgebreitet haben.

Sobald dies eintritt, senke die Temperatur auf 55 bis 60 Grad F. (13-16 C). Dies ist die beste Temperatur für die Pilzzucht. Bedecken Sie den Laich dann mit etwa 2,5 cm Blumenerde. Bedecken Sie die Erde und die Pfanne mit einem feuchten Tuch und besprühen Sie das Tuch mit Wasser, während es trocknet. Besprühe die Erde auch mit Wasser, wenn sie sich trocken anfühlt.

In drei bis vier Wochen sollten kleine Pilze erscheinen. Pilze sind erntereif, wenn sich die Kappe vollständig geöffnet und vom Stiel getrennt hat.

Jetzt, da du weißt, wie man zu Hause Pilze züchtet, kannst du dieses lustige und lohnende Projekt selbst ausprobieren. Viele Pilzzüchter sind sich einig, dass der Pilzanbau zu Hause einen besser schmeckenden Pilz hervorbringt als das, was Sie jemals im Laden finden werden.