2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25
Fruchtfolge ist eine gängige Praxis im Hausgarten, die pflanzenfamilienspezifischen Krankheiten Zeit zum Aussterben gibt, bevor Familien Jahre später wieder in denselben Bereich des Gartens eingeführt werden. Gärtner mit begrenztem Platz können ihr Gartengrundstück einfach in drei oder vier Abschnitte aufteilen und Pflanzenfamilien im Garten rotieren lassen, während andere separate Grundstücke haben, die sie für die Fruchtfolge der Gemüsefamilien nutzen.
Es kann schwierig sein zu erkennen, welches Gemüse zu den verschiedenen Gemüsefamilien gehört, wenn man es sich nur ansieht, aber wenn man die wichtigsten Gemüsepflanzenfamilien versteht, wird die Aufgabe etwas weniger entmutigend. Die meisten heimischen Gemüsegärtner bauen mehrere Pflanzenfamilien in einem bestimmten Jahr an – die Verwendung einer praktischen Gemüsefamilienliste hilft dabei, die Rotationen gerade zu h alten.
Familiennamen von Gemüse
Die folgende Liste der Gemüsefamilien hilft Ihnen beim Einstieg in die geeignete Fruchtfolge der Gemüsefamilien:
Solanaceae– Die Nachtschattengewächse sind vielleicht die am häufigsten vertretene Gruppe in den meisten Hausgärten. Zu dieser Familie gehören Tomaten, Paprika (süß und scharf), Auberginen, Tomatillos und Kartoffeln (aber keine Süßkartoffeln). Verticillium- und Fusarium-Welke sind häufig vorkommende Pilzein den Boden bauen, wenn Nachtschatten Jahr für Jahr an der gleichen Stelle gepflanzt werden.
Cucurbitaceae– Die Weinpflanzen der Familie der Kürbisgewächse oder Kürbisgewächse mögen auf den ersten Blick nicht ähnlich genug erscheinen, um so eng miteinander verwandt zu sein, aber jedes einzelne Mitglied bringt seine Früchte hervor an einer langen Rebe mit Samen, die durch die Mitte laufen und die meisten von einer harten Rinde geschützt sind. Gurken, Zucchini, Sommer- und Winterkürbis, Kürbisse, Melonen und Kürbisse sind Mitglieder dieser sehr großen Familie.
Fabaceae– Die Hülsenfrüchte sind eine große Familie, wichtig für viele Gärtner als Stickstofffixierer. Erbsen, Bohnen, Erdnüsse und Kuherbsen sind häufige Gemüsesorten in der Familie der Hülsenfrüchte. Gärtner, die Klee oder Luzerne im Winter als Deckfrüchte verwenden, müssen sie zusammen mit anderen Mitgliedern dieser Familie rotieren, da sie auch Hülsenfrüchte sind und für dieselben Krankheiten anfällig sind.
Brassicacae– Mitglieder der Senfgewächse, die auch als Cole-Pflanzen bekannt sind, neigen dazu, Pflanzen der kühlen Jahreszeit zu sein und werden von vielen Gärtnern verwendet, um ihre Vegetationsperiode zu verlängern. Einige Gärtner sagen, dass der Geschmack von dickblättrigen Mitgliedern dieser Familie durch ein wenig Frost verbessert wird. Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Grünkohl, Rosenkohl, Radieschen, Rüben und Grünkohl sind Senfsorten, die in vielen mittelgroßen Gärten angebaut werden.
Liliaceae– Nicht jeder Gärtner hat Platz für Zwiebeln, Knoblauch, Schnittlauch, Schalotten oder Spargel, aber wenn doch, müssen diese Mitglieder der Familie der Zwiebelgewächse genauso rotiert werden wie andere Familien. Zwar muss Spargel bei der Standortwahl mehrere Jahre stehen bleibenAchten Sie bei Spargelbeeten darauf, dass seit mehreren Jahren keine anderen Familienmitglieder in der Nähe angebaut werden.
Lamiaceae- Viele Gärten können Mitglieder der Familie der Lippenblütler enth alten, die aufgrund mehrerer hartnäckiger und aggressiver bodenbürtiger Pilzpathogene von der Fruchtfolge profitieren. Mitglieder wie Pfefferminzbonbons, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei und Lavendel werden manchmal mit Gemüse bepflanzt, um Schädlinge abzuwehren.
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