Schwarzes Granatapfelherz - Was tun bei Granatäpfeln mit Schwarzfäule im Inneren

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Als ich in der Türkei war, waren Granatapfelbüsche fast so verbreitet wie Orangenbäume in Florida und es gab nichts Erfrischenderes, als in eine frisch gepflückte Frucht einzutauchen. Gelegentlich können sich jedoch schwarze Samen in der Granatapfelfrucht befinden. Was ist die Ursache für Granatäpfel mit schwarzen Samen oder Fäulnis im Inneren?

Was ist die Schwarzherzkrankheit?

Der Granatapfel (Punica granatum) ist ein sommergrüner, buschiger Strauch, der zwischen 10 und 12 Fuß (3-4 m) hoch wird und bunte Früchte mit einer Fülle von Samen darin trägt. Der Busch kann auch in eine Baumform trainiert oder beschnitten werden. Die Gliedmaßen sind dornig und mit dunkelgrünen, glänzenden Blättern unterbrochen. Der Frühling bringt die leuchtend orangeroten Blüten hervor, die entweder glockenförmig (weiblich) oder vasenartig (Zwitter) aussehen.

Der essbare Teil der Frucht (Arillus) besteht aus Hunderten von Samen, die von saftigem Fruchtfleisch umgeben sind, das eine Samenschale enthält. Es gibt verschiedene Granatapfelsorten und der Arilsaft kann in der Farbe von hellrosa bis dunkelrot, gelb oder sogar klar reichen. Der Geschmack des Saftes variiert ebenfalls von säuerlich bis ziemlich süß. Normalerweise ist die Rinde ledrig und rot, kann es aber auch seingelb oder orange im Farbton. Ein verrottendes oder geschwärztes Zentrum in dieser Frucht wird als schwarzes Herz des Granatapfels bezeichnet. Also, was ist diese schwarze Herzkrankheit?

Hilfe, mein Granatapfel hat Herzfäule

Die zunehmende Popularität von Granatäpfeln hat die kommerzielle Produktion direkt erhöht. Das Auftreten und der wirtschaftliche Schlag der schwarzen Herzkrankheit hat große Erzeuger dazu veranlasst, zu versuchen, die Quelle der Fäulnis oder der schwarzen Samen in ihren Granatäpfeln zu lokalisieren. Wenn ein Granatapfel Herzfäule hat, ist er nicht mehr verkaufsfähig und der Erzeuger riskiert, Ernteeinnahmen zu verlieren.

Schwarzherzkrankheit hat keine äußeren Symptome; die Frucht sieht vollkommen normal aus, bis man sie aufschneidet. Eine beträchtliche Anzahl von Tests wurde durchgeführt, um die Ursache des schwarzen Herzens zu lokalisieren, in der Hoffnung, eine Methode zur Kontrolle zu finden. Schließlich wurde der Pilz Alternaria als Hauptquelle der schwarzen Herzkrankheit isoliert. Dieser Pilz dringt in die Blüte und dann weiter in die resultierende Frucht ein. Einige Studien deuten darauf hin, dass die mit dem Pilz infizierten Blüten ihre Sporen abgeben. Diese Sporen können dann in beschädigte Früchte eindringen, die von den dornigen Zweigen durchstochen wurden oder anderweitig Risse aufweisen. Außerdem scheint die Forschung darauf hinzudeuten, dass die Krankheit mehr Früchte befällt, wenn es während der Blütezeit reichlich regnet.

Der Infektionsprozess ist noch nicht vollständig geklärt, und die Art von Alternaria, die zu der Infektion führt, wird immer noch isoliert. Kurz gesagt, es gibt keine Kontrolle für die schwarze Herzkrankheit. Das Entfernen alter Früchte vom Baum während des Beschneidens kann dazu beitragen, die potenzielle Quelle derPilz.