2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Brombeeren sind ausgezeichnete Pflanzen. Da Brombeeren nach der Ernte nicht nachreifen, müssen sie totreif gepflückt werden. Infolgedessen werden die Beeren, die Sie im Laden kaufen, eher auf H altbarkeit während des Transports als auf Geschmack gezüchtet. Wenn Sie Ihre eigenen Beeren anbauen, müssen sie jedoch am weitesten von Ihrem Garten zu Ihrer Küche (oder sogar nur vom Garten zu Ihrem Mund) reisen. Auf diese Weise können Sie für einen Bruchteil der Kosten perfekt reife Beeren mit dem besten Geschmack züchten lassen. Beim Brombeerenpflücken muss man allerdings wissen, was man tut. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wann und wie man Brombeeren erntet.
Brombeeren pflücken
Wann Brombeeren geerntet werden, hängt stark davon ab, in welchem Klima sie wachsen. Brombeeren sind sehr hitze- und frosttolerant und können daher praktisch überall angebaut werden.
Ihre Reifezeit variiert je nach Standort.
- In den südlichen Vereinigten Staaten ist die Haupterntezeit für Brombeeren normalerweise im Frühling oder Frühsommer.
- Im pazifischen Nordwesten ist es durch den ersten Herbstfrost spät im Sommer.
- In den meisten anderen Vereinigten Staaten ist die Hauptsaison für Brombeeren jedoch Juli und August.
Einige Brombeersorten sind auch als immertragend bekannt und produzieren im Sommer eine Ernte an ihren alten Trieben und im Herbst eine zweite Ernte an ihren neuen Trieben.
Brombeerernte
Die Brombeerernte muss von Hand erfolgen. Die Beeren müssen gepflückt werden, wenn sie reif sind (wenn sich die Farbe von rot nach schwarz geändert hat). Die Frucht hält sich nur etwa einen Tag nach der Ernte, also entweder im Kühlschrank aufbewahren oder so schnell wie möglich essen.
Niemals nasse Brombeeren pflücken, da sie sonst schimmeln oder zerquetschen. Die Erntesaison für Brombeerpflanzen dauert in der Regel etwa drei Wochen, in denen sie 2 bis 3 Mal pro Woche gepflückt werden sollten.
Je nach Sorte kann eine einzelne Pflanze zwischen 4 und 55 Pfund (2 bis 25 kg) Früchte produzieren.
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