2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Granatäpfel waren früher eine eher exotische Frucht, die importiert und zu besonderen Anlässen gegessen wurde. Heutzutage sind Granatäpfel und ihr Saft aufgrund ihrer Bezeichnung als „Superfood“in fast jedem lokalen Lebensmittelgeschäft prominent vertreten. Tatsächlich sind Granatäpfel so beliebt geworden, dass viele Menschen in den USDA-Zonen 7-10 versuchen, ihre eigenen Granatäpfel anzubauen und zu pflücken. Wie und wann erntet man Granatäpfel? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Granatäpfel ernten
Granatäpfel sind vom Iran bis zum Himalaya in Nordindien beheimatet und werden seit Jahrhunderten wegen ihrer saftigen Kerne angebaut. Sie werden in milden gemäßigten bis subtropischen Klimazonen in Regionen mit kühlen Wintern und heißen Sommern angebaut. Die Bäume sind trockenheitstolerant und bevorzugen tatsächlich ein halbtrockenes Klima, gepflanzt in tiefem, saurem Lehm mit guter Drainage.
Erwarten Sie nicht, mit der Ernte von Granatäpfeln vor 3-4 Jahren nach dem Pflanzen zu beginnen. Sobald die Bäume dieses Reife alter erreicht haben, reifen die Früchte etwa 6-7 Monate nach der Blüte – im Allgemeinen ist die Erntezeit für Granatäpfel im September für früh reifende Sorten und dauert bis Oktober für später reifende Sorten.
Wenn du Granatäpfel erntest, wähle wannDie Frucht ist vollreif und hat eine tiefrote Farbe, da sie nach der Ernte nicht weiterreift. Beginnen Sie Granatäpfel zu pflücken, wenn die Frucht ein metallisches Geräusch macht, wenn Sie mit dem Finger darauf tippen.
Wie man Granatäpfel erntet
Wenn du zur Ernte bereit bist, schneide die Früchte vom Baum, reiße sie nicht ab. Schneide die Frucht so nah wie möglich am Zweig ab und nimm den Stiel mit der Frucht.
Lagern Sie Granatäpfel bis zu 6-7 Monate im Kühlschrank, wenn Sie so lange warten können, um diese köstliche, nahrhafte Frucht zu essen.
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