2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Sweet Cicely (Myrrhis odorata) ist ein attraktives, frühblühendes, mehrjähriges Kraut mit zarten, farnartigen Blättern, Büscheln winziger weißer Blüten und einem angenehmen, anisartigen Aroma. Süße Cicely-Pflanzen sind unter einer Reihe alternativer Namen bekannt, darunter Gartenmyrrhe, Farnblättriger Kerbel, Hirtennadel und süß duftende Myrrhe. Sind Sie daran interessiert, süße Cicely-Kräuter anzubauen? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Sweet Cicely Herb Uses
Alle Teile der Süß-Cicely-Pflanze sind essbar. Obwohl die Süß-Cicely in den letzten Jahren weit verbreitet angebaut und zur Behandlung von Beschwerden wie Bauchschmerzen und Husten verwendet wurde, wird sie in den meisten modernen Kräutergärten nicht häufig angebaut. Viele Kräuterkenner sind der Meinung, dass Süßkraut mehr Aufmerksamkeit verdient, insbesondere als gesunder, kalorienfreier Ersatz für Zucker.
Du kannst die Blätter auch wie Spinat kochen oder frische Blätter zu Salaten, Suppen oder Omeletts geben. Die Stiele können ähnlich wie Sellerie verwendet werden, während die Wurzeln gekocht oder roh gegessen werden können. Viele Leute sagen, süße Cicely-Wurzeln machen schmackhaften Wein.
Im Garten sind Süß-Cicely-Pflanzen reich an Nektar und sehr wertvoll für Bienen und andere nützliche Insekten. Die Pflanze lässt sich leicht trocknen und behält auch im getrockneten Zustand ihr süßes Aroma.
Wie man süße Cicely züchtet
Sweet Cicely wächst in den USDA-Pflanzenhärtezonen 3 bis 7. Die Pflanzen gedeihen am besten in der Sonne oder im Halbschatten und in feuchtem, gut durchlässigem Boden. Ein oder zwei Zoll (2,5-5 cm) Kompost oder gut verrotteter Dünger sorgen für einen guten Start.
Pflanze Samen der Süßen Cicely im Herbst direkt in den Garten, da die Samen im Frühjahr nach mehreren Wochen k altem Winterwetter gefolgt von warmen Temperaturen keimen. Es ist zwar möglich, Samen im Frühling zu pflanzen, aber die Samen müssen zuerst im Kühlschrank gekühlt werden (ein Prozess, der als Schichtung bekannt ist), bevor sie keimen.
Du kannst ausgewachsene Pflanzen auch im Frühjahr oder Herbst teilen.
Süße Cicely-Pflege
Sweet Cicely Care ist definitiv nicht beteiligt. Gießen Sie einfach nach Bedarf, um die Erde feucht zu h alten, da Süß-Cicely im Allgemeinen etwa 2,5 cm Wasser pro Woche benötigt.
Regelmäßig düngen. Verwenden Sie einen organischen Dünger, wenn Sie das Kraut in der Küche verwenden möchten. Ansonsten ist jeder Allzweck-Pflanzendünger in Ordnung.
Obwohl Süßes Cicely nicht als aufdringlich gilt, kann es ziemlich aggressiv sein. Entfernen Sie die Blüten, bevor sie Samen bilden, wenn Sie die Ausbreitung begrenzen möchten.
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