Gekaufte Rüben pflanzen: Kann man Rüben aus Resten nachwachsen lassen?

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Gekaufte Rüben pflanzen: Kann man Rüben aus Resten nachwachsen lassen?
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Video: Gekaufte Rüben pflanzen: Kann man Rüben aus Resten nachwachsen lassen?

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Video: Gemüsereste einpflanzen: Zwiebel, Sellerie & Co. nachwachsen lassen (Anleitung) 2024, April
Anonim

Du suchst nach Möglichkeiten, in der Küche zu sparen? Es gibt viele Essensreste, die neu wachsen und Ihr Lebensmittelbudget etwas erweitern. Außerdem sind frisch angebaute Produkte griffbereit und gesund. Wachsen Rüben aber nach? Zusammen mit mehreren anderen Gemüsesorten kannst du Rüben in Wasser anbauen und ihr gesundes Grün genießen. Lies weiter, um herauszufinden, wie man Rüben aus Abfällen nachwachsen lässt.

Können Sie Rüben von Tops nachzüchten?

Rüben peppen jedes Gericht auf, von geröstetem Wurzelgemüse über Chips bis hin zu Borschtsch. Während viele von uns mit den leuchtend rosa, bauchigen Wurzeln vertraut sind, haben nicht viele von uns das Grün verwendet. Sie können ähnlich wie Mangold oder andere dunkelgrüne, vegetarische Blätter verwendet werden. Sie können frisch in Salaten verwendet werden, werden aber am besten gebraten oder in Eintöpfe und Suppen geschnitten. Können Sie Rüben allein aus den Spitzen wieder anbauen?

Viele von uns haben versucht, eine Avocado-Pflanze aus einer Grube zu gründen. Obwohl sich dies normalerweise nicht zu einem produzierenden Baum entwickelt, ist es eine unterh altsame Art, etwas zu sehen, das weggeworfen würde und zu einem Lebewesen wird. Neugierige Köche haben versucht, übrig gebliebene Gemüseteile als Pflanzen zu verwenden. Sellerie, Salat und einige Kräuter werden alle erfolgreich neue Blätter sprießen lassen. Wachsen Rüben nach? Die Spitzen werden es sicherlich tun, aber erwarten Sie keine neue Glühbirne. Rübengrün ist mit Eisen, Vitamin K, Kalium und Magnesium beladen. Sie werden aufpeppenviele Arten von Gerichten.

Tipps zum Nachwachsen von Rüben aus Resten

Wenn Sie im Laden gekaufte Rüben anbauen, versuchen Sie sicherzustellen, dass sie biologisch sind. Sie können Rüben aus Ihrem Garten verwenden oder versuchen, im Laden gekaufte Rüben anzupflanzen, aber normale Lebensmittelprodukte können Pestizide oder Herbizide enth alten und sollten vermieden werden. Wählen Sie Rüben aus, die ein gesundes Grün und eine feste, makellose Wurzel haben. Wasche deine Rote Bete gut, bevor du sie schneidest. Stiele und Blätter entfernen und für ein Rezept verwenden. Trennen Sie dann die Spitze von der Masse der Zwiebel. Verwenden Sie die Zwiebel, aber beh alten Sie den oberen Teil, der vom Entfernen der Blätter vernarbt ist. Das ist der Teil der Rübe, der neue Blätter bildet.

Wie man Rüben in Wasser anbaut

Du kannst Leitungswasser verwenden, aber Regenwasser ist am besten. Sammeln Sie es nur nicht ein, nachdem es vom Dach in die Dachrinnen gelaufen ist. Sie benötigen eine flache Schale mit etwas Lippe. Geben Sie gerade genug Wasser in die Schüssel, um das abgeschnittene Ende des Rübenoberteils zu bedecken. Warten Sie ein paar Tage und Sie werden sehen, wie sich neue Blätter bilden. Wechseln Sie Ihr Wasser häufig, um Fäulnis zu vermeiden. H alten Sie den Wasserstand an der oberen Kurve des Rübenschnitts, aber nicht an der neuen Stängellinie. In nur etwa einer Woche haben Sie neues Rübengrün zum Schneiden. Abhängig vom Zustand Ihres Stecklings können Sie sogar mit einer zweiten Ernte rechnen.

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