2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Süße Zwiebeln werden immer beliebter. Was sind süße Zwiebeln? Sie haben ihren Namen nicht von ihrem hohen Zuckergeh alt, sondern von ihrem niedrigen Schwefelgeh alt. Ein Mangel an Schwefel bedeutet, dass die Zwiebelknollen einen milderen, sanfteren Geschmack haben als andere Zwiebeln. Tatsächlich kommen die besten kommerziell angebauten süßen Zwiebeln aus Teilen der Welt, die von Natur aus einen niedrigen Schwefelgeh alt im Boden haben, wie Vidalia, Georgia. Der Anbau von Süßzwiebeln kann jedoch etwas schwierig sein. Lies weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie man süße Zwiebeln anbaut.
Wie man süße Zwiebeln anbaut
Der Schlüssel zum erfolgreichen Wachstum von Süßzwiebeln besteht darin, den Pflanzen genügend Zeit zu geben, um wirklich große Zwiebeln zu bilden. Am besten pflanzt man sie im Spätsommer oder Frühherbst und lässt sie den Winter über wachsen. Das bedeutet, dass Zwiebelpflanzen am besten in Klimazonen mit milden Wintern gedeihen.
Die beliebtesten süßen Zwiebelpflanzen für den Winteranbau heißen Kurztagszwiebeln, eine Sorte, die auch an den kurzen Wintertagen gut wächst. Diese Zwiebeln neigen dazu, bis zu 20 F. (-7 C.) winterhart zu sein. Andere Sorten, die als Zwischentag bezeichnet werden, sind bis zu 0 ° F (-18 ° C) winterhart und können in kälteren Klimazonen überleben. Wenn Ihre Winter sehr k alt sind, ist dies auch möglichBeginnen Sie süße Zwiebeln drinnen und verpflanzen Sie sie im Frühjahr, obwohl die Zwiebeln nie so groß werden.
Süße Zwiebeln mögen gut durchlässigen, fruchtbaren Boden. Sie sind Starkzehrer und Trinker, daher bedeutet die Pflege von Süßzwiebeln, sie häufig zu gießen und im Frühjahr, wenn sich die Zwiebeln bilden, regelmäßig Dünger aufzutragen. Vermeiden Sie Düngemittel mit Schwefel, da die Zwiebeln dadurch weniger süß schmecken.
Kurztags-Süßzwiebeln sollten im frühen bis mittleren Frühling erntereif sein, während mitteltägige Sorten im Früh- bis Hochsommer erntereif sein sollten.
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