Bistort-Pflanzeninformationen - Tipps für den Anbau von Bistort-Blumen in Gärten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Auch bekannt als Schlangengras, Wiesen-Knöterich, Alpen-Knöterich oder Lebendgebärender Knöterich (neben vielen anderen), kommt die Bistort-Pflanze häufig in Bergwiesen, feuchten Wiesen und sumpfigen Gebieten in weiten Teilen des Westens der Vereinigten Staaten und den meisten von ihnen vor Kanada – hauptsächlich in Höhen von 2.000 bis 13.000 Fuß (600–3.900 m). Bistort gehört zur Familie der Buchweizengewächse. Obwohl die Pflanze manchmal bis nach Neuengland vorkommt, ist sie in diesen Gebieten weniger verbreitet. Lesen Sie weiter für weitere Informationen über diese einheimische Pflanze.

Bistort Pflanzeninformationen

Bistort-Pflanze (Bistorta officinalis) besteht aus langen, spärlich beblätterten Stängeln, die aus kurzen, dicken, S-förmigen Rhizomen wachsen, was zu den verschiedenen lateinischen (manchmal in die Gattung Polygonum oder Persicaria gestellten) und damit verbundenen gebräuchlichen Namen führt. Die Stängel tragen je nach Art im Hochsommer kleine, rosa/violette oder weiße Blütenspitzen. Die Blüten produzieren selten Samen und der Bistort reproduziert sich durch winzige Knollen, die sich in den Achseln der Blätter entwickeln.

Bistortenblumen wachsen

Bistort eignet sich für den Anbau in den USDA-Klimazonen 4 bis 9. Obwohl es in den meisten Fällen im Halbschatten oder in voller Sonne wächstIn heißen Klimazonen wird Schatten bevorzugt. Der Boden sollte feucht, reichh altig und gut durchlässig sein. Fügen Sie der Erde vor dem Pflanzen reichlich Kompost hinzu.

Vermehren Sie Bistort, indem Sie Samen oder Knollen direkt in den Garten pflanzen, nachdem alle Frostgefahr im späten Winter oder frühen Frühling vorüber ist. Sie können auch ein paar Wochen im Voraus mit der Aussaat drinnen beginnen. Alternativ kannst du Bistort vermehren, indem du ausgewachsene Pflanzen im Frühjahr oder Herbst teilst.

Bistort Pflanzenpflege ist einfach und die Pflanzen benötigen sehr wenig Aufmerksamkeit. Achten Sie darauf, den Bistort großzügig zu gießen und die Erde nicht austrocknen zu lassen. Entfernen Sie regelmäßig verwelkte Blumen, um die Blüte während der gesamten Saison zu fördern. Pflücke Bistort für Blumensträuße so oft du willst.

Wie man Bistort verwendet

Bistort wird als Zierpflanze verwendet, oft als Bodendecker in sumpfigen Gebieten, an Teichen oder in schattigen, feuchten Bereichen. Es ist besonders beeindruckend, wenn es in Massen gepflanzt wird.

Amerikanische Ureinwohner kultivierten Bistortentriebe, -blätter und -wurzeln zur Verwendung als Gemüse, das oft zu Suppen und Eintöpfen oder zu Fleisch hinzugefügt wurde. Wenn es zu einem Umschlag gemahlen wird, hinterlässt Bistort starke Blutungen. Es lindert auch Furunkel und andere Hautirritationen.

In Europa werden zarte Bistortblätter in einen Pudding eingearbeitet, der traditionell zu Ostern gegessen wird. Auch bekannt als Passionspudding oder Kräuterpudding, wird das Gericht oft mit Butter, Eiern, Gerste, Hafer oder Zwiebeln gekocht.