2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wenn Sie Birnen lieben und einen kleinen Obstgarten zu Hause haben, müssen Sie ein oder zwei Sommersorten dieser leckeren Frucht hinzufügen. Wenn Sie Sommerbirnen anbauen, erh alten Sie früher Früchte, und wenn Sie auch Herbstbirnen haben, erh alten Sie eine verlängerte und längere Erntezeit. Für echte Birnenliebhaber sind Sommerbirnen ein Muss.
Was ist eine Sommerbirne?
Es gibt viele verschiedene Birnensorten, aber sie können grob in zwei Arten eingeteilt werden: Sommer und Winter. Der Unterschied zwischen ihnen besteht darin, wann die Erntezeit beginnt. Sommerbirnen können an den meisten Orten ab dem späten Mittel- bis Spätsommer (Juli oder August) geerntet werden, während die Ernte für Winterbirnen erst am Ende des Sommers oder im Frühherbst (August oder September) beginnt.
Sommerbirnensorten
Die meisten Arten von Sommerbirnen sind klein oder mittelgroß. Sie haben eine dünne Haut und bekommen leicht blaue Flecken. Sie lassen sich nicht gut lagern, also bereiten Sie sich darauf vor, täglich frisches Obst zu genießen oder diese Birnen zu konservieren. Hier sind einige Beispiele für Sommerbirnensorten, die Sie in Ihrem Obstgarten im Hinterhof probieren können:
- Bartlett. Dies ist die häufigste Birnensorte, die in den USA und weltweit angebaut wird. Dafür brauchen Sie keinen weiteren BaumBestäubung von Bartlett, aber es wird die Erträge verbessern. Die Früchte sind golden, wenn sie reif sind, und köstlich frisch oder in Desserts. Im Gegensatz zu anderen Sommerbirnen können diese vom Baum reifen. Es gibt auch eine rote Sorte von Bartlett.
- Starkrimson. Diese hübsche rote Birne entwickelte sich als Sport auf einem Clapp's Favorite Baum. Die Früchte von Starkrimson sind saftig, süß und blumig.
- Tosca. Tosca-Birnen sind süß und saftig mit einer knackigeren Textur als die meisten anderen. Es wurde mit Bartlett entwickelt und ist grün und verfärbt sich gelb mit einem Rouge, wenn es reif ist.
- Warren. Diese Birnen sind nicht die schönsten, mit mattbrauner Haut, aber sie sind es wert, wegen ihres Geschmacks angebaut zu werden. Warren-Birnen sind süß, weich und köstlich.
- Schatz. Honigbirnenbäume sind eigentlich eher Sträucher. Sie sind natürliche Zwerge und werden nicht größer als 2 m. Die Früchte sind süß und braun bis rotbraun.
Weißt du, wann du Sommerbirnen pflücken solltest?
Es ist wichtig zu wissen, wann Sie Ihre Sommerbirnen ernten müssen, um das Beste aus ihnen herauszuholen. Sommerbirnen reifen am Baum. Dies macht sie ideal für den Eigenanbau, da Sie die Früchte sofort ernten und verwenden können. Hier sind einige Anzeichen dafür, dass Ihre Sommerbirnen bereit sind, sie zu genießen:
- Die Farbe hat sich aufgehellt
- Das Fruchtfleisch gibt ein wenig nach, wenn man die Birne zusammendrückt
- Es riecht angenehm, besonders am Kelch
Natürlich ist ein Biss der wahre Test, aber mit diesen Anzeichen und etwas Übung sollten Sie in der Lage sein, den optimalen Zeitpunkt für die Ernte von Sommerbirnen zu bestimmenGeschmack und Textur.
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