Deckfruchtanbau für die Gemüseproduktion - Arten von Gemüsegarten-Deckfrüchten

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Ein gesunder Gemüsegarten braucht nährstoffreichen Boden. Viele Gärtner fügen Kompost, Mist und andere organische Materialien hinzu, um den Boden anzureichern, aber eine andere Methode ist das Pflanzen von Gemüsegarten-Deckfrüchten. Was ist das also und warum ist der Zwischenfruchtanbau zur Steigerung der Gemüseproduktion eine gute Idee?

Was sind Zwischenfrüchte im Garten?

Die organische Substanz, die wir zur Verbesserung unserer Böden verwenden, bietet Nahrung für Regenwürmer, Bakterien, Pilze, Nematoden und andere, die im Boden leben und ihn wiederum fruchtbar machen. Das Pflanzen von Deckfrüchten für Gemüsegärten ist nur eine weitere Methode, organische Stoffe in den Garten zu bringen, um ein gesünderes Wachstum und eine gesündere Produktion zu ermöglichen. Zwischenfrüchte im Garten verbessern die physikalische Struktur und Fruchtbarkeit des Bodens.

Der Anbau von Deckfrüchten für Gemüsegärten stoppt auch die Bodenerosion, reduziert Unkrautprobleme, hilft bei der Wasserretention und bietet Schutz für nützliche Insekten. Ist die Zwischenfrucht wieder in den Boden eingearbeitet, liefert sie Stickstoff, Phosphor, Kalium sowie weitere Mikronährstoffe. Deckfrüchte, die verwendet werden, um nützliche Insekten anzulocken, um die Bekämpfung von Schadinsekten zu unterstützen, werden als „Fallpflanzen“bezeichnet.

Deckanbau für GemüseDie Produktion wird manchmal auch als Gründüngung bezeichnet, was sich einfach auf die Pflanzenart bezieht, die im Zwischenfruchtanbau verwendet wird. Gründüngung bezieht sich auf Pflanzen, die für den Zwischenfruchtanbau verwendet werden und zur Familie der Erbsen (Hülsenfrüchte) gehören.

Gründünger aus der Familie der Erbsen sind insofern etwas Besonderes, als sie den Stickstoffgeh alt des Bodens durch das Vorhandensein von Bakterien (Rhizobium spp.) in ihren Wurzelsystemen anreichern, die Stickstoffgas aus der Luft in für die Pflanze nutzbaren Stickstoff umwandeln. Erbsensamen sollten mit einem Bakterium behandelt werden, das im Gartencenter erhältlich ist, bevor sie als Zwischenfrucht gepflanzt werden, da das Bakterium möglicherweise nicht von Natur aus in Ihrem Boden vorkommt.

Wenn Ihr Boden Stickstoff benötigt, verwenden Sie österreichische Erbsen oder ähnliches als Zwischenfrucht. Pflanzen Sie Graspflanzen wie Winterweizen, Körnerroggen oder Hafer, um übrig gebliebene Nährstoffe aus dem Gemüsegarten zu entfernen, und recyceln Sie sie dann, indem Sie sie im Frühjahr pflügen. Abhängig von Ihren Bodenanforderungen können Sie sogar eine Kombination aus Gründüngung und Gras als Zwischenfrucht pflanzen.

Arten von Zwischenfrüchten für Gemüsegärten

Neben Gründüngungsarten von Zwischenfrüchten gibt es eine große Auswahl für den Hausgärtner. Der Zeitpunkt für das Pflanzen von Zwischenfrüchten variiert ebenfalls, wobei einige Arten im Spätsommer und andere im Spätherbst gesät werden. Zwischenfrüchte können direkt nach der Ernte anstelle einer Gemüseernte oder auf einer brachliegenden Fläche gepflanzt werden.

Im Frühjahr oder Sommer gepflanzte Zwischenfrüchte werden als „warme Jahreszeit“bezeichnet und umfassen Buchweizen. Diese Pflanzen der warmen Jahreszeit wachsen schnell und vereiteln so das Wachstum von Unkraut, während sie den bloßen Boden vor Verkrustungen und Verkrustungen schützenWassererosion. Deckfrüchte, die im Spätsommer bis frühen Herbst nach der Gemüseernte gepflanzt werden, werden als Deckfrüchte der kühlen Jahreszeit bezeichnet. Sie werden früh genug gepflanzt, um zu reifen, bevor der Winter einsetzt. Einige Pflanzenarten überwintern und beginnen im Frühjahr wieder mit dem Wachstum, während andere in den Wintermonaten absterben.

Wenn Sie im Frühjahr Frühkulturen wie Radieschen, Erbsen und Frühlingsgemüse pflanzen möchten, sind Pflanzen, die über den Winter absterben, wie Hafer, eine gute Wahl.

Wenn Sie jedoch eine Zwischenfrucht wie Roggen pflanzen, die im Frühjahr wieder zu wachsen beginnt, muss sie vor der Bepflanzung des Gemüsegartens untergepflügt werden. Dies ist eine großartige Wahl für Bereiche des Gartens, in denen Sie Tomaten, Paprika und Kürbis pflanzen möchten. Mähen Sie die Deckfrucht, bevor sie zur Aussaat wird, und bebauen Sie sie dann und lassen Sie die Erde vor dem Pflanzen drei bis sechs Wochen brach liegen.

Wie man Zwischenfrüchte anpflanzt

Sobald Sie die Art der Zwischenfrucht ausgewählt haben, die Sie säen möchten, ist es Zeit, den Garten vorzubereiten. Entfernen Sie unmittelbar nach der Gemüseernte alle Pflanzenreste und bearbeiten Sie den Garten bis zu einer Tiefe von 15 cm. Verbessern Sie den Boden mit Kompost oder gut verrottetem Mist in einer Menge von 20 Pfund (9 kg) pro 100 Quadratfuß (9,3 Quadratmeter) oder fügen Sie einen 15-15-15-Dünger in einer Menge von 1 Pfund (454 g) hinzu. pro 100 Quadratfuß (9,3 Quadratmeter). Harke große Steine heraus und befeuchte die Erde.

Zwischenfrüchte mit großem Saatgut wie Erbsen, Haarwicke, Weizen, Hafer und Körnerroggen sollten mit einer Rate von ¼ Pfund (114 g) pro 100 Quadratfuß (9,3 Quadratfuß) ausgebracht werdenm.). Kleinere Samen wie Buchweizen, Senf und Weidelgras sollten in einer Menge von 1/6 Pfund (76 g) auf jeweils 100 Quadratfuß (9,3 Quadratmeter) ausgebracht und dann leicht mit Erde bedeckt werden.