2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Das Wetter war freundlich, und Ihr Gemüsegarten platzt aus allen Nähten mit scheinbar tonnenweise Produkten, sodass Sie den Kopf schütteln und sich fragen, was Sie mit diesen überschüssigen Gemüseernten tun sollen. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Was tun mit überschüssigem Gemüse
Es gibt eine Reihe von Dingen, die Sie mit Ihrem reichlich vorhandenen Gemüse machen können.
Verwendung und Aufbewahrung der überschüssigen Gartenernte
Ich bin eine Art fauler Gärtner, und die Frage, was ich mit überschüssigem Gemüse machen soll, ist ein guter Punkt. Eine der einfachsten Antworten, um mit der überschüssigen Gartenernte fertig zu werden, ist, sie zu pflücken und zu essen. Gehen Sie über die Salate und Pfannengerichte hinaus.
Überschüssige Gemüsepflanzen können Backwaren dringend benötigte Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien hinzufügen, und die Kinder werden es nie erfahren. Probieren Sie einen Rote-Bete-Schokoladenkuchen oder Brownies. Verwenden Sie Karotten oder Pastinaken, um Kuchen und Scones zuzubereiten.
Auch wenn es einfach genug ist, hast du vielleicht genug vom Einmachen und Einfrieren. Eine der einfachsten Konservierungsmethoden ist das Trocknen, und ja, es ist einfacher mit teuren Trockenschränken, aber Sie können es selbst mit ein paar Fenstergittern, einer sonnigen Ecke und etwas Seihtuch tun. Oder Sie oder Ihr werkzeugliebender Partner können in ein paar Stunden einen Trockenschrank bauen.
Garten spendenGemüse
Lokale Tafeln (selbst die kleinsten Städte haben normalerweise eine) nehmen normalerweise Spenden entgegen. Wenn Sie in der Lage sind, Ihre überschüssige Gemüseernte an Ihre örtliche Tafel abzugeben, informieren Sie sie unbedingt darüber, ob es sich um Bio handelt oder nicht. Wenn dies nicht der Fall ist und Sie Pestizide und Herbizide verwenden, stellen Sie bitte sicher, dass Sie die Anweisungen genau befolgen, insbesondere in Bezug auf die Wartezeit vor der Ernte.
Wenn Ihnen die Ideen ausgehen, was Sie mit dieser überschüssigen Gartenernte machen sollen, und die Tafel mit ihnen überfüllt ist, können Sie Ihre örtliche Feuerwehr anrufen und fragen, ob sie Ihre Spende von Gartengemüse zu schätzen wissen.
Ebenso könnte ein Anruf bei einem nahe gelegenen Pflegeheim genauso ideal sein, da ich sicher bin, dass diese ans Haus gebundenen Bewohner ein paar frisch aus dem Garten stammende Gurken oder köstliche strauchgereifte Tomaten lieben würden.
Eine weitere Möglichkeit ist, einen eigenen KOSTENLOSEN Gemüsestand in Ihrer Nachbarschaft einzurichten.
Eine überschüssige Gartenernte verkaufen
Die meisten Gemeinden haben einen lokalen Bauernmarkt. Tragen Sie Ihren Namen für einen Stand ein und tragen Sie diese zusätzlichen Gemüsepflanzen zum Verkauf auf den Markt. Viele Menschen haben dieses geschmacklose Gemüse satt, das in lokalen Lebensmittelgeschäften zu leben scheint, und suchen nach frisch gepflücktem, biologisch angebautem und nicht überteuertem Gemüse, das in Plastik verpackt ist.
Wenn es dir nicht wirklich ums Geld geht, bringt eine Schubkarre, ein Tisch oder eine Kiste mit der Aufschrift „Nimm was du brauchst und zahle was du kannst“genügend Spenden ein, um zumindest das nächste Jahr zu bezahlen Samen und selbst wenn Sie nicht mehr als ein paar Cent aufbringen, IhreÜberschüssige Gemüsepflanzen werden auf magische Weise verschwinden.
Ich habe auch festgestellt, dass Menschen großzügiger werden, wenn sie gebeten werden, zu spenden und dein Vertrauen zu haben.
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