Hausgemachter Löwenzahntee – Wie man Löwenzahntee macht

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Man muss nicht immer zu großen Teemarken greifen, wenn man eine leckere Tasse des Heißgetränks haben möchte. Machen Sie Ihr eigenes köstliches und nahrhaftes Gebräu aus lästigen Unkräutern in Ihrem Garten. Anstatt einen frustrierenden und fast sinnlosen Kampf gegen Löwenzahn zu führen, lesen Sie weiter, um zu lernen, wie man Löwenzahntee zubereitet.

Löwenzahn für Tee anbauen

Unsere Vorfahren wussten ein oder zwei Dinge über natürliche Gesundheit und wie man die Fülle der Natur nutzt, um alle Arten von Krankheiten zu heilen. Löwenzahn-Kräutertee war in vielen Haush alten eine Konstante und alle Teile der Pflanze sind essbar. Es hat ein gewisses Potenzial, Krebspatienten zu helfen, verbessert die Lebergesundheit und enthält zahlreiche Nährstoffe und antioxidative Eigenschaften. Außerdem ist es kostenlos (was es zu einem Geschenk des Himmels für sparsame Menschen macht) und lecker.

Wenn Sie sich keine Sorgen machen, dass die Pflanzen die Kontrolle übernehmen, züchten Sie Ihren eigenen Löwenzahn. Der einfachste Weg ist, einige der Blüten in Samen kommen zu lassen und sie von der Pflanze zu nehmen. Saat auf den ausgewählten Bereich streuen und mit etwas Erde bestäuben.

Eine andere Art, Löwenzahn für Tee anzubauen, besteht darin, nur einen Teil der Wurzel zu ernten. Jede übrig gebliebene Wurzel im Boden wird sehr schnell wieder sprießen und eine neue Pflanze hervorbringen. Dies ist eine ärgerliche Eigenschaft des Grases für Gärtner, die die Pflanze nicht wollen, macht es aber denen von uns, die einen Vorgeschmack darauf hatten, leichthausgemachten Löwenzahntee und möchten eine fertige Versorgung.

Verwende keine Chemikalien in allen Bereichen, in denen du ernten wirst.

Wie man Löwenzahn für Tee erntet

Da alle Teile der Pflanze essbar sind, müssen Sie zunächst Pflanzenmaterial ernten. Ernten Sie in einem Gebiet, das frei von Pestiziden und Herbiziden ist. Die Blätter und Blüten ergeben einen zarten, leicht aromatisierten Tee, während die Wurzeln einen stärkeren Geschmack haben. Sie können Blätter als Tee oder frisch in Salaten verwenden, um eine Portion Vitamin C hinzuzufügen.

Die Blüten müssen geerntet werden, wenn die Blütenblätter frisch und leuchtend gelb sind. Blumen schmecken auch in Teig getunkt und frittiert. Die Wurzeln sollten im Herbst geerntet und vorsichtig aus dem Boden gelockt werden. Waschen Sie alle geernteten Pflanzenteile sorgfältig, bevor Sie sie zu Löwenzahn-Kräutertee verarbeiten.

Löwenzahntee-Rezept

Jeder hat ein etwas anderes Rezept für Löwenzahntee. Einige verwenden nur die Wurzeln und bevorzugen sie geröstet. Dies wird manchmal Löwenzahnkaffee genannt und ergibt einen tieferen, süßeren Tee. Bei einem Rezept für gerösteten Löwenzahntee rösten Sie ihn zwei bis drei Stunden lang auf einem Backblech bei 200 Grad Fahrenheit (93 ° C). Drehen Sie die Wurzeln regelmäßig, um ein Anbrennen zu vermeiden. Die Wurzeln sollten beim Biegen scharf brechen. Entweder die Wurzeln mahlen oder in kleine Stücke brechen und 20 Minuten in heißem Wasser ziehen lassen.

Du kannst auch frische Wurzeln hacken und sie einfach eine Minute lang mit kochendem Wasser bedecken, bevor du die Wurzel abseiht. Eine andere Instant-Version kann mit kochendem Wasser und gewaschenen Blütenblättern oder Blättern hergestellt werden. Lassen Sie die Pflanzenteile in gekochtem Wasser ziehenWasser für ein paar Minuten und dann abseihen oder lassen, je nachdem, was Sie bevorzugen.