2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wenn Sie auf eine Situation stoßen, in der Sie nach Nahrung suchen müssen, ist es hilfreich zu wissen, was Sie essen können. Möglicherweise gibt es einige Optionen, die Sie nicht kennen. Sie erinnern sich vielleicht an die Helikopter, mit denen Sie als Kind gespielt haben, die vom Ahorn gefallen sind. Sie sind mehr als etwas zum Spielen, da sie eine Schote mit essbaren Samen enth alten.
Sind Ahornsamen essbar?
Die Hubschrauber, auch Whirligigs genannt, aber technisch als Samaras bekannt, sind die äußere Hülle, die entfernt werden muss, wenn Samen von Ahornbäumen gegessen werden. Die Samenkapseln unter der Abdeckung sind essbar.
Nachdem Sie die äußere Hülle der Samara geschält haben, finden Sie eine Hülse mit den Samen. Wenn sie jung und grün sind, im Frühling, sollen sie am schmackhaftesten sein. Einige Informationen nennen sie eine Frühlingsdelikatesse, da sie in dieser Jahreszeit normalerweise früh fallen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie sie roh in einen Salat werfen oder mit anderem jungen Gemüse und Sprossen braten.
Sie können sie zum Braten oder Kochen auch aus der Schote nehmen. Einige schlagen vor, sie in Kartoffelpüree zu mischen.
Wie man Samen von Ahorn erntet
Wenn Sie feststellen, dass Sie gerne Ahornsamen essen, müssen Sie sie vorher erntenEichhörnchen und andere Wildtiere kommen zu ihnen, da sie sie auch lieben. Samen werden normalerweise vom Wind verweht, wenn sie bereit sind, den Baum zu verlassen. Die Bäume geben die Samaras frei, wenn sie reif sind.
Du musst sie erkennen, denn die Helikopter fliegen bei starkem Wind vom Baum weg. Laut Info können sie bis zu 100 m weit vom Baum entfernt fliegen.
Verschiedene Ahorne produzieren die Samaras in einigen Gebieten zu unterschiedlichen Zeiten, sodass die Ernte über einen längeren Zeitraum dauern kann. Sammeln Sie die Ahornsamen zum Aufbewahren, wenn Sie möchten. Sie können im Sommer und Herbst weiterhin Samen von Ahornbäumen essen, wenn Sie sie finden. Der Geschmack wird mit zunehmender Reife etwas bitter, daher ist Rösten oder Kochen besser für die späteren Samen.
Haftungsausschluss: Der Inh alt dieses Artikels dient nur Bildungs- und Gartenzwecken. Bevor Sie JEDES Kraut oder jede Pflanze für medizinische oder andere Zwecke verwenden oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt, medizinischen Kräuterkundigen oder eine andere geeignete Fachkraft um Rat.
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