2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Der in Mittelamerika und Mexiko beheimatete Spaghettikürbis stammt unter anderem aus derselben Familie wie Zucchini und Eichelkürbis. Der Anbau von Spaghettikürbis ist eine der beliebtesten Gartenaktivitäten, da die Pflanze einfach anzubauen ist und eine große Menge an essentiellen Nährstoffen liefert.
Spaghettikürbis anbauen und lagern
Um Spaghettikürbis, der als Winterkürbis gilt, effektiv anzubauen, müssen Sie verstehen, was die Spaghettikürbispflanze braucht, um zu ihrem typischen Durchmesser von 10 bis 13 cm (4 bis 5 Zoll) und 8 cm zu wachsen bis 9 Zoll (20-23 cm.) Länge.
Hier sind einige Tipps zum Anbau von Spaghettikürbis und einige grundlegende Informationen zum Anbau und zur Aufbewahrung von Spaghettikürbis:
- Spaghettikürbis benötigt einen warmen Boden, der gut durchlässig und fruchtbar ist. Streben Sie nicht mehr als 10 cm organischen Kompost an.
- Samen sollten in Reihen in Zweiergruppen im Abstand von etwa 1 m (4 Fuß) etwa 2,5 bis 5 cm tief gepflanzt werden. Jede Reihe sollte 2 m von der nächsten entfernt sein.
- Denken Sie darüber nach, schwarzen Plastikmulch hinzuzufügen, da dies Unkraut fernhält und gleichzeitig die Bodenwärme und Wassereinsparung fördert.
- Stellen Sie sicher, dass Sie die Pflanzen jede Woche 2,5 bis 5 cm gießen. Tröpfchenbewässerung wird nach Möglichkeit von der Utah State University empfohlen.
- Es dauertetwa drei Monate (90 Tage) bis der Winterkürbis reift.
- Winterkürbis sollte an einem kühlen und trockenen Ort zwischen 50 und 55 Grad F. (10-13 C.) gelagert werden.
Spaghettikürbis ernten
Laut der Cornell University sollten Sie Spaghettikürbis ernten, wenn sich seine Farbe zu Gelb oder besser gesagt zu Goldgelb geändert hat. Außerdem sollte die Ernte vor den ersten starken Frösten des Winters erfolgen. Schneiden Sie immer von der Ranke ab, anstatt zu ziehen, und lassen Sie ein paar Zoll (8 cm) des Stiels dran.
Spaghettikürbis ist reich an Vitamin A, Eisen, Niacin und Kalium und ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate. Es kann gebacken oder gekocht werden, was es zu einer großartigen Beilage oder sogar als Hauptgericht zum Abendessen macht. Das Beste daran ist, wenn Sie es selbst anbauen, können Sie es biologisch anbauen und Lebensmittel konsumieren, die frei von schädlichen Chemikalien und zehnmal köstlicher sind.
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