2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wenn Sie die Textur und den Geschmack von Caraflex-Kohl mögen und sich wünschen, es gäbe mehr davon, ziehen Sie den Anbau von Murdoc-Kohl in Betracht. Die Kohlsorte Murdoc hat die gleichen zarten Blätter und den gleichen süßen Geschmack, den Hausköche für Krautsalat, Pfannengerichte und Sauerkrautrezepte schätzen. Der Unterschied liegt in der Größe der Köpfe. Anstelle von 1 bis 2 Pfund (0,5-1 kg) Caraflex-Köpfen in zierlicher Größe bringt Murdoc im Durchschnitt satte 7 bis 8 Pfund (3-4 kg) auf die Waage.
F1 Hybride Murdoc Kohlsorte
Murdoc reift in etwa 60 bis 80 Tagen und produziert einen kegelförmigen Kopf, der einen süßeren Geschmack als Rundkohlsorten hat. Die Köpfe haben herzförmige Mitten und die dünneren Blätter verleihen ihm eine seidige Textur, die perfekt für eine Vielzahl von frischen oder leicht sautierten Kohlgerichten ist.
Außerdem ist diese Kohlsorte eine wichtige Zutat in vielen bayerischen Weißkrautrezepten. Dieses geschmorte Kohlgericht hat einen süß-sauren Geschmack, der milder und einfacher zuzubereiten ist als herkömmliche Sauerkrautrezepte.
Murdoc wird hauptsächlich für die Herbsternte angebaut. Wenn er reif ist, beginnen sich die festen äußeren Blätter zurückzuf alten, was anzeigt, dass der Kohl zum Pflücken bereit ist. Bei der Ernte vor dem Frost hat Murdoc ein hervorragendes Lagerpotential. Dieser kegelförmige Kohl hält oft 30 bis 60 Tage, wenn er bei einer Temperatur von 32 Grad F (0C.).
Murdoc-Kohl anbauen
Für eine Herbsternte beginne Kohlsamen sechs Wochen vor dem letzten Frost drinnen. Um direkt in den Garten zu säen, pflanzen Sie Murdoc-Samen, wenn die Bodentemperatur mindestens 10 ° C erreicht hat. Die ideale Keimtemperatur für Murdoc-Kohlsamen beträgt 24 ° C.
Dünne oder platzsparende Transplantate im Abstand von 24 Zoll (61 cm). Packen Sie die Erde fest um die Transplantate und mulchen Sie, um die Bodenfeuchtigkeit zu erh alten und Unkraut zu reduzieren. Aufgrund ihrer flachen Wurzeln vertragen Kohlpflanzen keine enge Kultivierung, um Unkraut zu entfernen.
Murdoc Cabbage Care ist ähnlich wie andere Arten von Brassicaceae. Wie die meisten Kohlarten ist Murdoc ein Starkzehrer und profitiert früh in der Saison von einem stickstoffreichen Dünger. H alten Sie Dünger zurück, wenn die Köpfe zu reifen beginnen, um ein Aufplatzen zu verhindern. Die Erde konstant feucht zu h alten hilft auch dabei, die Kohlköpfe intakt zu h alten.
Die Sorte Murdoc hat die gleichen Probleme mit Schädlingen und Krankheiten wie die meisten anderen Kohlsorten. Zu den häufigeren Schädlingen gehören Kohlgreifer, Flohkäfer und Wurzelmaden. Um Krankheiten zu reduzieren, wechseln Sie die Ernte jedes Jahr, verwenden Sie saubere Blumenerde und säubern Sie den Garten am Ende der Saison, um zu verhindern, dass Krankheiten und Schädlinge im Boden überwintern.
Murdoc-Kohlsamen sind in Online-Saatgutkatalogen und Einzelhändlern erhältlich. Sowohl Samen als auch Setzlinge können in örtlichen Gärtnereien gekauft werden.
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