2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wussten Sie, dass die Farbe Rot den Appetit anregt? Das Hinzufügen von Rotkohl zu Krautsalat oder Salat macht diese Gerichte ansprechender. Einige bunte Gerichte, wie geschmorter Rotkohl mit Äpfeln, gelten als traditionelle Festtagsbeilage. Darüber hinaus enthält Rotkohl Anthocyane und Phenole, die Ihrem Gedächtnis, Immunsystem und den Harnwegen zugute kommen.
Für Gärtner ist der Anbau von Ruby Perfection Kohl die perfekte Gelegenheit, nicht nur Farbe auf den Esstisch zu bringen, sondern auch die Vielf alt des im Garten wachsenden Gemüses zu erhöhen. Bei der Auswahl eines Rotkohls zum Anbau ist die Sorte Ruby Perfection die beste Wahl!
Was ist Ruby Perfection Red Cabbage?
Ruby Perfection Rotkohl ist eine mittelgroße Hybridkohlsorte der mittleren bis späten Saison. Ruby Perfection-Pflanzen produzieren feste, 4 bis 6 Pfund (2 bis 2,5 kg) schwere Köpfe in einer satten, tiefroten Farbe. Sie haben ein gutes Lagerpotential und können oft bis in den späten Winter oder frühen Frühling hinein h altbar sein, wenn sie in einem Wurzelkeller gelagert werden. Ruby Perfection reift 80 Tage nach dem Umpflanzen.
Rotkohl ist nicht nur ein farbenfrohes Highlight für den Esstisch, sondern hat auch eine seltsam unkonventionelle Verwendung für dieHausgärtner. Die Anthocyane im Rotkohl wirken als pH-Indikator. Gärtner können Ruby Perfection Rotkohl verwenden, um den pH-Wert ihrer Gartenerde zu testen oder um ein STEM-Experiment mit den Kindern zu Hause durchzuführen. Die Indikatorfarben reichen von rötlich-rosa für saure Lösungen bis zu grünlich-gelb für basische.
Ruby Perfection Kohlsamen können auch als Microgreens angebaut werden. Die Sorte Ruby Perfection verleiht diesen trendigen Gemüsemischungen einen Hauch von Farbe und einen leichten Kohlgeschmack. Microgreens gelten als nährstoffreicher als reifes Gemüse. Der Anbau von Ruby Perfection als Microgreens hat einen zusätzlichen Nährwert, da Rotkohl einen höheren Geh alt an Vitamin C enthält als grüne Sorten.
Growing Ruby Perfection Cabbage
Starten Sie Ruby Perfection Kohlsamen 4 bis 6 Wochen vor dem letzten Frost drinnen. Die Keimung dauert 7 bis 12 Tage. Die Sämlinge können vor dem letzten Frost der Frühjahrssaison in den Garten gepflanzt werden. Stellen Sie die Pflanzen an einem sonnigen Standort in einem Abstand von 0,5 bis 1 m voneinander auf.
Kohl ist ein Starkzehrer. Pflanzen Sie in einen organisch reichen Boden oder ergänzen Sie ihn mit einem Dünger mit hohem Stickstoffgeh alt. Reduzieren Sie die Fütterung von Kohl, wenn er sich der Reife nähert, um die Erntezeit zu verlängern und zu verhindern, dass die Köpfe platzen.
Beginne mit der Ernte von Ruby Perfection, wenn sich die Köpfe fest anfühlen. Die Sorte Ruby Perfection ist besser sp altfest als die meisten anderen, sodass die Köpfe bis zu einem starken Frost im Feld bleiben können. Kälte und Frost erhöhen den Zuckergeh alt von Kohl.
Der Anbau von Ruby Perfection ist ziemlich einfach. DiesSorte hat eine natürliche Resistenz gegen Thripse und Schwarzfäule. Es wird empfohlen, die Pflanzen der Brassicaceae-Familie zu wechseln, also vermeiden Sie es, Kohl dort zu pflanzen, wo im Vorjahr Grünkohl, Brokkoli oder Blumenkohl angebaut wurde.
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