2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Sonnenblumen liefern einige der fröhlichsten Blüten. Sie kommen in einer Vielzahl von Höhen und Blütengrößen sowie Farben. Der riesige Blütenkopf besteht eigentlich aus zwei separaten Teilen. Das Innere ist die Blütentraube, während die größeren farbigen „Blütenblätter“auf der Außenseite eigentlich schützende Blätter sind. Die Blüten in der Mitte verwandeln sich in Samen, wenn die Pflanze für die Saison fast fertig ist. Schwarzöl-Sonnenblumenkerne sind die Favoriten für die Fütterung von Wildvögeln und für die Herstellung von Sonnenblumenöl.
Arten von Sonnenblumenkernen
Es gibt zwei Arten von Sonnenblumen, die kommerziell angebaut werden: Ölsaat-Sonnenblumen und Konfekt-Sonnenblumen.
Ölsaatblumen werden zur Ölgewinnung und für Vogelfutter angebaut. Sonnenblumenöl ist arm an gesättigten Fetten und hat keinen starken Geschmack. Es erfreut sich aufgrund seines Rufs als Herzgesundheit wachsender Beliebtheit.
Konfekt-Sonnenblumen produzieren Samen, die große grau-schwarz gestreifte Samen sind, die als Snacks verkauft werden. Sie werden entweder in der Schale, geröstet oder gesalzen, oder geschält für Salate und zum Backen verkauft. Zahlreiche Sorten werden für Konfektsamen verwendet, aber hauptsächlich wird die Schwarze Peredovic-Sonnenblume für Ölsaaten angebaut.
Schwarze Peredovik-Sonnenblumen
Sonnenblumenkerne sind normalerweise eine Mischung ausFarben, und einige sind gestreift. Die schwarzen Sonnenblumenkerne enth alten das meiste Öl und die russische Sorte, die schwarze Peredovik-Sonnenblume, sind die am häufigsten verwendeten Ölsamen-Sonnenblumen. Es wurde als Sonnenblumenölpflanze gezüchtet. Die Black Peredovik Sonnenblumenkerne sind mittelgroß und tiefschwarz.
Dieser schwarze Öl-Sonnenblumenkern hat mehr Fleisch als ein normaler Sonnenblumenkern und die äußere Schale ist weicher, sodass sogar kleinere Vögel in den Samen knacken können. Es wird vom U. S. Fish and Wildlife Service als bestes Futter für Wildvögel eingestuft. Der hohe Ölgeh alt in schwarzen Peredovik-Sonnenblumenkernen ist für Vögel im Winter wichtig, da sie das Öl auf ihren Federn verteilen, den Auftrieb erhöhen und sie trocken und warm h alten.
Andere Schwarzöl-Sonnenblumenkerne
Wenn der Sonnenblumenkopf reift, werden die Blüten zu Samen. Diese Sonnenblumenkerne können eine Vielzahl von Farbtönen haben, aber es ist selten, dass sie alle schwarz sind.
Die Sonnenblumensorte Red Sun hat überwiegend schwarze Samen, ebenso wie die Valentine-Sonnenblume. Es gibt immer ein paar braune oder gestreifte Sonnenblumenkerne und diese Sorten werden nicht für Öl angebaut, wie die Sonnenblume Black Peredovic.
Sogar die gewöhnliche oder einheimische Sonnenblume kann schwarze Samen produzieren, die mit den anderen Farben vermischt sind. Diese gehen zuerst, wenn Sie den Sonnenblumenkopf zum Essen draußen lassen. Eichhörnchen, Nagetiere und Vögel werden die schwarzen Sonnenblumenkerne aufgrund des höheren Kalorien- und Fettgeh alts vor allem anderen fressen.
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