Anbau von Gerste: Informationen zu Wintergersten-Zwischenfrüchten

2025 Autor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Es gibt mehrere Optionen für den Hausgärtner bei der Auswahl einer Deckfrucht, mit dem Ziel, ein Getreide oder Gras zu säen, das sich nicht selbst wieder sät und untergepflügt werden kann, um den Nährwert des Bodens zu verbessern. Gerste (Hordeum vulgare) als Zwischenfrucht ist eine hervorragende Wahl.

Zwischenfrucht Wintergerste

Wintergerstendeckfrüchte sind einjährige Getreidekörner in der kühlen Jahreszeit, die, wenn sie gepflanzt werden, Erosionsschutz, Unkrautunterdrückung, Zugabe von organischem Material und als Oberbodenschutzpflanze in Dürrezeiten bieten.

Weitere Informationen über Wintergersten-Deckfrüchte weisen auf ihren niedrigen Preis und leichtes Wachstum sowie ihre große Wachstumstoleranz hin. Wintergersten-Zwischenfrüchte bevorzugen kühle, trockene Anbaugebiete und sind winterhart bis USDA-Anbauzone 8 oder wärmer.

Im Frühjahr gepflanzt, hat Hausgartengerste eine kurze Wachstumsperiode und kann daher weiter nördlich gepflanzt werden als andere Getreidesorten. Der Anbau von Gerste produziert auch eine größere Biomasse in kürzerer Zeit als andere Getreidearten.

Gerste als Zwischenfrucht anbauen

Also, wie baut man Gerste im heimischen Garten an? Gerste als Zwischenfrucht im Hausgarten ist eine ausgezeichnete Wahl, da sie trockenheitstolerant ist und in vielen verschiedenen Bodenmedien angebaut werden kann. HeimGartengerste gedeiht in gut durchlässigen Lehmböden und leichtem Ton bis hin zu schweren Böden, in wassergesättigten Gebieten gedeiht sie jedoch nicht gut. Der Anbau von Gerste in salzh altigen Böden funktioniert auch gut, tatsächlich ist sie von allen Getreidekörnern die toleranteste gegenüber alkalischen Böden.

Es gibt viele Arten von Gerstendeckfrüchten, also wähle eine aus, die in deiner Region funktioniert. Viele Arten sind speziell an Höhenlagen und eine k alte, kurze Wachstumssaison angepasst.

Bereiten Sie ein Saatbeet vor, indem Sie 2-5 cm breite Furchen im Garten rechen und hacken. Verteilen Sie die für Ihren Standort am besten geeignete Gerstenernte, indem Sie die erste Hälfte der Samen in eine Richtung und die andere Hälfte senkrecht säen. Mit dieser Aussaatmethode wird Hausgartengerste am besten abgedeckt.

Säen Sie für eine Zwischenfrucht für Wintergerste Samen von September bis Februar in Zone 8 oder wärmer. Das Pflanzen von Zwischenfrüchten für Gerste funktioniert im Allgemeinen am besten, wenn sie vor dem 1. November ausgesät wird.

Angebaute Gerste sät sich nicht sehr gut von selbst nach, was eine vorteilhafte Eigenschaft für eine Zwischenfrucht ist. Um die Blüte hinauszuzögern und somit die Wahrscheinlichkeit einer Neuaussaat zu verringern, kann Hausgartengerste gemäht werden.

Warum den Anbau von Gerste als Zwischenfrucht wählen?

Der Anbau von Gerste als Zwischenfrucht liefert eine hervorragende Gründüngung, die die Bodenstruktur verbessert, das Unkrautwachstum unterdrückt, nützliche Insekten anzieht und die organische Substanz erhöht. Gerstendeckfrüchte haben tiefe faserige Wurzeln, manchmal 2 m tief, die überschüssigen Stickstoff aufnehmen und speichern, hitze- und trockenheitstolerant sind und das alles zu einem vernünftigen Preis.

Überwinterung mitZwischenfrüchte aus Wintergerste sind eine ausgezeichnete Option zum Schutz und zur Verbesserung der Gartenböden bis zur Pflanzsaison im Frühjahr.