Können Sie Ihren eigenen Reis anbauen - Tipps zum Anpflanzen von Reis

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Reis ist eines der ältesten und am meisten verehrten Lebensmittel der Welt. In Japan und Indonesien zum Beispiel hat Reis seinen eigenen Gott. Reis benötigt Tonnen von Wasser und heiße, sonnige Bedingungen, um Früchte zu tragen. Dies macht das Anpflanzen von Reis in einigen Gebieten unmöglich, aber Sie können Ihren eigenen Reis zu Hause anbauen, sozusagen.

Kannst du deinen eigenen Reis anbauen?

Während ich „irgendwie“sage, ist der Reisanbau zu Hause definitiv möglich, aber wenn Sie kein großes Reisfeld vor Ihrer Hintertür haben, ist es unwahrscheinlich, dass Sie viel ernten werden. Es ist immer noch ein lustiges Projekt. Der Reisanbau zu Hause findet in einem Behälter statt, sodass nur wenig Platz benötigt wird, es sei denn, Sie entscheiden sich dafür, den Hinterhof zu überfluten. Lies weiter, um herauszufinden, wie man Reis zu Hause anbaut.

Wie man Reis anbaut

Reis anpflanzen ist einfach; es bis zur Ernte zum Wachsen zu bringen, ist eine Herausforderung. Idealerweise benötigen Sie mindestens 40 ununterbrochene Tage mit warmen Temperaturen über 70 F. (21 C.). Diejenigen von Ihnen, die im Süden oder in Kalifornien leben, werden das meiste Glück haben, aber der Rest von uns kann sich auch im Indoor-Anbau von Reis versuchen, wenn nötig unter Licht.

Zunächst musst du einen oder mehrere Plastikbehälter ohne Löcher finden. Eine oder mehrere hängt davon ab, wie viele Miniatur-PseudosReisfelder, die Sie erstellen möchten. Kaufen Sie als nächstes entweder Reissamen von einem Gartenlieferanten oder kaufen Sie braunen Langkornreis in einem Lebensmittelgeschäft oder in einer Tüte. Biologisch angebauter Reis ist am besten und es kann kein weißer Reis sein, der verarbeitet wurde.

Füllen Sie den Eimer oder Plastikbehälter mit 6 Zoll (15 cm) Erde oder Blumenerde. Fügen Sie Wasser bis zu 2 Zoll (5 cm) über dem Bodenniveau hinzu. Geben Sie eine Handvoll Langkornreis in den Eimer. Der Reis wird im Dreck versinken. Bewahren Sie den Eimer an einem warmen, sonnigen Ort auf und stellen Sie ihn nachts an einen warmen Ort.

Pflege von Reispflanzen

Reispflanzen brauchen ab jetzt nicht mehr viel Pflege. H alten Sie den Wasserstand etwa 5 cm über dem Schmutz. Wenn die Reispflanzen 12,5 bis 15 cm hoch sind, erhöhen Sie die Wassertiefe auf 10 cm. Lassen Sie dann den Wasserstand über einen bestimmten Zeitraum von selbst sinken. Idealerweise stehen die Pflanzen zum Zeitpunkt der Ernte nicht mehr im stehenden Wasser.

Wenn alles gut geht, ist der Reis im vierten Monat erntereif. Die Stängel werden von Grün zu Gold wechseln, um anzuzeigen, dass es Zeit für die Ernte ist. Reis ernten bedeutet, die an den Stielen haftenden Rispen zu schneiden und zu sammeln. Um den Reis zu ernten, schneide die Stängel ab und lasse sie, in Zeitungspapier gewickelt, zwei bis drei Wochen an einem warmen, trockenen Ort trocknen.

Sobald die Reisstiele getrocknet sind, rösten Sie sie etwa eine Stunde lang in einem Ofen mit sehr niedriger Hitze (unter 200 F./93 C.) und entfernen Sie dann die Hüllen von Hand. Das ist es; Sie können jetzt mit Ihrem eigenen, selbst angebauten, braunen Langkornreis kochen.