Tipps zum Pflücken von Butternüssen - Erfahren Sie, wann Sie Butternüsse ernten sollten

2025 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-22 15:25

Eine wenig genutzte Nuss, die Butternuss ist eine harte Nuss, die so groß wie eine Pekannuss ist. Das Fleisch kann ohne Schale gegessen oder zum Backen verwendet werden. Wenn Sie das Glück haben, einen dieser wunderschönen weißen Walnussbäume zu haben, fragen Sie sich vielleicht, wann und wie Sie Butternussbäume ernten können? Der folgende Artikel enthält Informationen zum Ernten und Pflücken von Butternüssen.

Über die Butternuss-Ernte

Butternüsse oder weiße Walnüsse sind tolerant gegenüber einer Vielzahl von armen Böden, benötigen aber einen gut durchlässigen Boden. Die Nüsse ähneln Walnüssen und sind in einer klebrigen Schale in einer genoppten Schale eingeschlossen. Butternüsse sind reichh altiger, cremiger und süßer als Walnüsse, werden aber selten angebaut. Sie sind auch anfällig für Pilzinfektionen.

Das Auftreten von Pilzinfektionen in Verbindung mit der Tatsache, dass der Baum schwer zu vermehren ist, sind die größten Hindernisse für den kommerziellen Anbau. Kombinieren Sie diese mit der großen Schwierigkeit, die Nuss zu knacken, und das kommerzielle Ernten von Butternüssen verliert an Wirtschaftlichkeit.

Wie Walnüsse haben Butternüsse bedeutende Omega-3-Fettsäuren, die nachweislich Entzündungen reduzieren und das Risiko für Herzerkrankungen verringern. Möglicherweise aufgrund ihres hohen Fettgeh alts faulen Butternüsseschnell, wenn man sie fallen lässt und sich auf den Boden setzt. Das bedeutet, dass bei der Butternuss-Ernte nur die vom Baum geschüttelten Nüsse geerntet werden.

Wann man Butternüsse erntet

Butternüsse werden im Herbst reif. Sie können erkennen, wann sie erntereif sind, wenn Sie die äußere Hülle mit Ihrem Daumennagel einbeulen.

Wie man Butternussbäume erntet

Es gibt kein großes Geheimnis beim Pflücken von Butternüssen, nur etwas körperliche Arbeit. Schlagen Sie im Herbst die Nüsse vom Baum (achten Sie auf Ihren Kopf!), wenn die Schalen zu splittern beginnen.

Entferne die Rümpfe, sobald du kannst. Es gibt mehrere Methoden, um die Schale zu entfernen, und alle sind eine Herausforderung. Du kannst versuchen, sie mit einem Messer auseinanderzuhebeln, darauf herumzutrampeln, mit einem Auto darüber zu rollen oder sie zwischen zwei Brettern zu knacken.

Wasche die Nüsse in einem Eimer mit Wasser, um anhaftende Fasern zu entfernen. Wirf alle Nüsse weg, die an der Oberfläche schwimmen. Diese Nüsse sind Blindgänger und enth alten kein Fleisch.

Verteilen Sie die Nüsse in einer dünnen Schicht auf Drahtgitterschalen oder Zeitungspapier an einem warmen, belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Diese Aushärtung dauert mehrere Wochen. Wenn die Nüsse fertig gereift sind, hört man sie in der Schale klappern.

Bewahren Sie die gehärteten Nüsse mehrere Monate lang an einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort auf oder frieren Sie geschälte Nüsse bis zu einem Jahr ein.