Wie und wann man meine Mangos pflücken sollte: Tipps zum Ernten von Mangos zu Hause

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Mangos sind eine wirtschaftlich wichtige Nutzpflanze in tropischen und subtropischen Gebieten der Welt. Verbesserungen bei der Ernte, Handhabung und dem Versand von Mangos haben ihr weltweite Popularität gebracht. Wenn Sie das Glück haben, einen Mangobaum zu haben, haben Sie sich vielleicht gefragt: „Wann pflücke ich meine Mangos?“Lies weiter, um herauszufinden, wann und wie Mangofrüchte geerntet werden.

Mangofruchternte

Mangos (Mangifera indica) gehören zusammen mit Cashewnüssen, Spondia und Pistazien zur Familie der Anacardiaceae. Mangos stammen ursprünglich aus der Region Indo-Burma in Indien und werden im gesamten tropischen bis subtropischen Tiefland der Welt angebaut. Sie werden seit über 4.000 Jahren in Indien angebaut und gelangten im 18. Jahrhundert nach und nach nach Amerika.

Mangos werden in Florida kommerziell angebaut und eignen sich für Landschaftsproben entlang der südöstlichen und südwestlichen Küstengebiete.

Wann pflücke ich meine Mangos?

Diese mittelgroßen bis großen, 30 bis 100 Fuß hohen (9-30 m.) immergrünen Bäume produzieren Früchte, die eigentlich Steinfrüchte sind, die je nach Sorte unterschiedlich groß sind. Die Ernte der Mangofrüchte beginnt in Florida normalerweise von Mai bis September.

Während Mangos am Baum reifen, MangoDie Ernte erfolgt normalerweise, wenn sie fest, aber reif sind. Dies kann je nach Sorte und Wetterbedingungen drei bis fünf Monate nach der Blüte der Fall sein.

Mangos gelten als reif, wenn die Nase oder der Schnabel (das Ende der Frucht gegenüber dem Stiel) und die Schultern der Frucht ausgefüllt sind. Für kommerzielle Erzeuger sollte die Frucht vor der Mangoernte mindestens 14 % Trockenmasse aufweisen.

Was die Färbung betrifft, hat sich die Farbe im Allgemeinen von grün nach gelb geändert, möglicherweise mit einem leichten Rotstich. Das Innere der Frucht hat sich bei der Reife von weiß nach gelb verändert.

Mangofrüchte ernten

Die Frucht von Mangobäumen reift nicht auf einmal, also kannst du sofort pflücken, was du essen möchtest, und etwas am Baum lassen. Denken Sie daran, dass die Früchte nach der Ernte mindestens mehrere Tage brauchen, um zu reifen.

Um deine Mangos zu ernten, ziehe an der Frucht. Wenn der Stiel leicht abbricht, ist er reif. Fahren Sie mit der Ernte auf diese Weise fort oder verwenden Sie eine Gartenschere, um die Früchte zu entfernen. Versuchen Sie, oben an der Frucht einen 10 cm langen Stiel zu lassen. Wenn der Stiel kürzer ist, tritt ein klebriger, milchiger Saft aus, der nicht nur schmutzig ist, sondern auch Saftbrand verursachen kann. Sapburn verursacht schwarze Läsionen auf den Früchten, was zu Fäulnis führt und die Lager- und Nutzungszeit verkürzt.

Wenn die Mangos lagerbereit sind, schneiden Sie die Stiele auf 6 mm ab und legen Sie sie mit dem Stiel nach unten in Schalen, damit der Saft abfließen kann. Mangos zwischen 70 und 75 Grad Fahrenheit (21-23 Grad Celsius) reifen lassen. Dies sollte zwischen drei und acht Tagen nach der Ernte dauern.