Butternut Tree Information - Was sind Butternüsse und sind Butternüsse essbar?

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Was sind Butternüsse? Nein, denken Sie nicht an Kürbis, denken Sie an Bäume. Butternuss (Juglans cinerea) ist eine Walnussbaumart, die in den östlichen Vereinigten Staaten und Kanada beheimatet ist. Und die Nüsse, die auf diesen wilden Bäumen wachsen, sind einfach zu verarbeiten und köstlich zu essen. Lesen Sie weiter für weitere Informationen zum Butternussbaum.

Informationen zum Butternussbaum

Wenn du jemandem erzählst, dass du Butternüsse von Butternussbäumen anbaust, wird er wahrscheinlich antworten: „Was sind Butternüsse?“Viele Gärtner kennen den wilden Nussbaum nicht und haben noch nie eine Butternuss gekostet.

Butternussbäume werden auch Weißnussbäume genannt, weil sie eine hellgraue Rinde haben und mit dem Schwarznussbaum (Juglans nigra) und anderen Mitgliedern der Walnussfamilie verwandt sind. Weiße Walnussbäume werden in freier Wildbahn bis zu 18,3 m hoch, mit dunkelgrünen Blättern, die in bis zu 50,8 cm langen Blättchen angeordnet sind.

Sind Butternüsse essbar?

Wenn du Informationen über Butternussbäume lernst, sind die Nüsse selbst von größtem Interesse. Die Frucht des Butternussbaums ist eine Nuss. Sie ist nicht rund wie die Nuss des Schwarznussbaums, sondern länglich, länger als breit.

Die Nuss ist tief gefurcht und wächst in agrüne, behaarte Schale bis zur Reife Mitte Herbst. Eichhörnchen und andere Wildtiere lieben Butternüsse. Sind Butternüsse für den Menschen essbar? Sie sind es mit Sicherheit und werden seit Jahrhunderten von den amerikanischen Ureinwohnern gegessen. Butternussbäume oder weiße Walnussbäume produzieren reichh altige und köstliche Nüsse.

Die Butternuss ist eine ölige Nuss, die im reifen Zustand gegessen oder auf verschiedene Weise zubereitet werden kann. Die Iroquis zerdrückten und kochten Butternüsse und servierten die Mischung als Babynahrung oder Getränke oder verarbeiteten sie zu Brot, Pudding und Saucen.

Butternüsse anbauen

Es ist durchaus möglich, Butternüsse in Ihrem Garten anzubauen, wenn Sie einen Standort mit reichem, lehmigem Boden haben. Die Bäume sind kräftig und leben etwa 75 Jahre.

Der Butternussbaum ist jetzt jedoch eine bedrohte Art, da er anfällig für eine Pilzkrankheit ist, Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, auch „Butternusskrebs“genannt.

Seine Populationen in freier Wildbahn sind zurückgegangen und vielerorts ist er selten. Hybriden, bei denen weiße Walnussbäume mit japanischer Walnuss gekreuzt werden, sind widerstandsfähiger gegen den Krebs.