Können Sie Veilchenblüten essen: Erfahren Sie mehr über essbare Veilchenpflanzen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Eine sehr häufige Pflanze, das Veilchen, ist weithin bekannt für seine Präsenz als Wildblume und hat auch seinen Platz in gut gepflegten und kultivierten Gärten. Aber wussten Sie, dass das Essen von Veilchenblüten auch beliebt ist? Ob Sie in der Wildnis nach essbaren Pflanzen suchen oder sich bewusst dafür entscheiden, schmackhafte Blumen im Garten zu pflanzen, diese farbenfrohen Blüten können alten Rezepten ein aufregendes Aussehen und Interesse verleihen oder sogar zu neuen Küchenkreationen inspirieren. Viele essbare Blumen ziehen nicht nur Bestäuber in der Frühsaison an, sondern werden auch für ihre Verwendung außerhalb des Gartens und für ihre Verwendung im täglichen Leben gelobt.

Sind Veilchen essbar?

Überall in den Vereinigten Staaten wachsen gemeine blaue Veilchen entlang von Straßenrändern, in schattigen Waldgebieten und auf Feldern. Andere Arten der Viola-Familie sind ebenfalls zu finden, werden jedoch normalerweise als Zierblumen in Mischpflanzungen mit Gemüse oder in Blumenrabatten angebaut. Eine Sache, die jedoch konstant bleibt, ist, dass Veilchenblüten reichlich verwendet werden. Kann man also Veilchen essen? In der Tat, das können Sie!

Veilchen, sowohl die Blätter als auch die Blüten, enth alten hohe Mengen an Vitamin C und Vitamin A. Die essbare Veilchenpflanze kann seinWird zur Herstellung von Sirup, zum Aufbrühen von Tees und in gebackenen Desserts verwendet. Blumen können als Garnitur zu Salaten und Suppen hinzugefügt werden. Mäßigung ist wichtig, da diese Pflanze eine Verbindung namens Saponin enthält, sodass der Verzehr von Veilchenblüten und -blättern im Übermaß Verdauungsprobleme verursachen kann. Trotzdem loben viele Kräuterkundige Veilchen für ihre Relevanz und Bedeutung als essbare Pflanze.

Über essbare Veilchenpflanzen

Die meisten Veilchen wachsen auf schlecht gepflegten Rasenflächen und sind tolerant gegenüber einem breiten Temperaturbereich. Die meisten Veilchen werden als kurzlebige Stauden oder einjährige Blumen in der kühlen Jahreszeit angebaut. Das bedeutet, dass Veilchen oft eine der ersten Blumen sind, die im Frühling und Frühsommer blühen.

Beim Pflücken von essbaren Veilchenpflanzen ist es zunächst wichtig, die Pflanzen richtig zu identifizieren. Wie immer ist es wichtig, gründlich zu recherchieren, bevor Sie Blumen und/oder Blätter pflücken, damit Sie wissen, dass Sie die richtige Pflanze ernten. Bei der Suche nach essbaren Blumen sollte Sicherheit an erster Stelle stehen. Häufig werden Futterkurse von örtlichen landwirtschaftlichen Beratungsbüros angeboten. Ein lokaler Pflanzenfeldführer wird bei diesem Prozess ebenfalls hilfreich sein. Essen Sie niemals etwas, ohne absolut sicher zu sein, dass es für den Verzehr sicher ist.

Zu guter Letzt ist es wichtig zu beachten, dass essbare Veilchen NICHT mit Usambaraveilchen verwechselt werden sollten. Trotz der Namensähnlichkeit sind Gewöhnliches Veilchen (Viola) und Usambaraveilchen nicht verwandt.

Haftungsausschluss: Der Inh alt dieses Artikels dient nur Bildungs- und Gartenzwecken. Vor der Verwendung oder Einnahme von Kräutern oder Pflanzen fürzu medizinischen oder anderen Zwecken konsultieren Sie bitte einen Arzt oder Heilkräuterkundler.