Wie man Honigmelonen anbaut - Anbau und Ernte von Honigmelonen

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Auch bekannt als Versuchungsmelonen, Honigmelonen haben vermutlich ihre Wurzeln in Westafrika und werden seit über 4.000 Jahren kultiviert. Also, was ist eine Honigmelone? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist eine Honigmelone?

Ähnlich wie ihr beliebter Verwandter, die Cantaloupe-Melone, gehören Honigmelonen zusammen mit Gurken und Kürbissen zur Familie der Kürbisgewächse. Honigtau ist eine der süßesten Melonen und reich an Vitamin C und Kalium. Honigtau wird wegen ihres saftigen, zuckerh altigen, blassgrünen Fruchtfleisches frisch gegessen. Die Schale kann eingelegt oder gekocht werden, oder die Samen können zu Öl gepresst oder geröstet und getrocknet werden.

Das Aussehen der Honigmelone ist oval bis rund mit einer glatten, cremegelben Schale, die geschält wird, um das aromatische, blassgrüne Innere freizulegen. Diese Melonen wiegen etwa 4-8 Pfund (2 bis 3,5 kg) und wachsen an einer Rebe, die drei bis vier Melonen hervorbringt.

Wie man eine Honigmelone züchtet

In den vergangenen Jahren war der Anbau von Honigtau sowohl für den Hausgärtner als auch für den gewerblichen Landwirt eine Herausforderung, da er anfällig für falschen und echten Mehltau und für eine Vielzahl von Insekten attraktiv ist. Heutzutage sind Sorten wie „Floridew“, „Morgan“, „Earlidew“und „Tamdew“gegen die meisten Pilzkrankheiten resistent.

Sobald Sie die Samen oder Setzlinge für die Sorte ausgewählt haben, die Sie anbauen möchten, bleibt die Frage: „Wie züchtet man eine Honigmelone?“. Honigtau kann in einem großen Topf oder im Garten gezogen werden.

Wenn Sie mit Samen beginnen, füllen Sie Torfmoos-Töpfe entweder mit Blumenerde oder Kompost und stecken Sie einen Samen in jeden etwa 1,5 cm (½ Zoll) in die Erde, dann stellen Sie die kleinen Töpfe in eine flache Plastikfolie Tablett. Füllen Sie die Schale bis zu einem Zoll (2,5 cm) hoch mit Wasser gemischt mit löslichem Dünger und stellen Sie sie in einen Raum zwischen 70-90 F. (21-23 C) zum Keimen. Fügen Sie bei Bedarf weiterhin Wasser hinzu. Die Samen werden in etwa zwei Wochen sprießen, aber Sie sollten im Inneren weiter wachsen, bis die Pflanze mindestens zwei Blätter hat.

Pflanze Honigtau in den Garten, sobald der Boden mindestens 65 F. (18 C.) warm ist, und wässere ihn gründlich. Umgeben Sie das Pflanzgut mit Mulch, um das Unkrautwachstum zu hemmen und Wasser zurückzuh alten.

Honigtau pflücken

Sobald die Honigmelone nach drei Monaten eine glatte, gleichmäßig gefärbte Haut erreicht hat, kann mit der Ernte der Honigmelone begonnen werden. Wie pflückt man dann Honigtau? Sie muss von der Pflanze geschnitten werden, da sie nicht so leicht von der Ranke rutscht wie die meisten Melonen.

Wann ist die Honigmelone reif?

Da einfaches Entfernen von der Rebe kein Indikator ist, wie können Sie feststellen, wann Honigtau reif genug ist, um Honigmelonen zu ernten? Die Indikatoren dafür, wann mit der Ernte von Honigmelonen begonnen werden sollte, sind Größe, Schalenfarbe (vollständig weiß oder gelb) und Glätte sowie der Zeitpunkt von etwa drei Monaten nach dem Pflanzen. Die Frucht wird in der Tat hart sein und obwohl sie reif ist,sehr wahrscheinlich nicht reif. Wann ist die Honigmelone also reif?

Honigtau kann bei Zimmertemperatur im Laufe von ein paar Tagen gereift werden. Auf der Theke stehen lassen oder zusammen mit Tomaten oder Äpfeln in eine Plastiktüte geben, die Ethylen abgeben und den Reifungsprozess beschleunigen.

Wenn die ganze Melone reif ist, hält sie sich eine Woche im Kühlschrank, aber einmal angeschnitten sollte sie innerhalb weniger Tage verzehrt werden. Geschnittene Melone neigt dazu, Gerüche aus dem Kühlschrank zu absorbieren.