2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Wenn Sie Gemüse anbauen möchten, das die Winterkälte übersteht, werfen Sie einen verweilenden Blick auf den Winterkohl von January King. Dieser schöne Halbwirsing ist in England seit Jahrhunderten ein Gartenklassiker und auch hierzulande sehr beliebt.
Januar Königskohlpflanzen überleben den schlimmsten Winter, einschließlich starkem Frost und Schneefall, um im Januar lila Kohlköpfe zu liefern. Lesen Sie weiter für Informationen über den Anbau von January King und Tipps für die Verwendung von Kohl.
Januar König Winterkohl
Wenn Sie Kohlpflanzen von January King anbauen, bauen Sie den besten Kohl seiner Klasse an. Diese kräftigen Erbstückpflanzen produzieren prächtige Kohlköpfe mit blassgrünen inneren Blättern und äußeren Blättern in tiefem Violett mit leichtem Grünstich.
Die Kohlköpfe wiegen etwa 1-2 kg und sind gut gefüllte, leicht abgeflachte Kugeln. Erwarten Sie eine Ernte im Januar oder Februar. In manchen Jahren reicht die Ernte bis in den März hinein.
Fans nennen diese Pflanzen unzerstörbar, weil die Kohlköpfe alles überleben, was der Winter ihnen entgegenwerfen kann. Sie segeln durch Temperaturen nahe Null, blinzeln nicht bei einem harten Frost und bieten einen herrlich starken KohlGeschmack.
Königskohl im Januar anbauen
Wenn Sie mit dem Anbau dieser Kohlarten beginnen möchten, müssen Sie schnell handeln. Der Kohl braucht im Winter fast die doppelte Wachstumszeit wie im Sommer, rund 200 Tage vom Pflanzen bis zur Reife.
Du fragst dich vielleicht, wann du Januar-Königskohl pflanzen sollst? Der Juli ist wahrscheinlich der beste Monat zum Pflanzen. Während der Anbau dieser Sorte einige Monate lang Teile Ihres Gartens einnehmen wird, finden es viele Gärtner wert, im Januar frischen Kohl aus dem Garten zu pflücken.
Verwendung von Königskohl im Januar
Die Verwendungsmöglichkeiten dieser Kohlsorte sind nahezu unbegrenzt. Dies ist ein kulinarischer Kohl mit einem wunderbar kräftigen Geschmack. Es funktioniert gut in dicken Suppen, perfekt zum Essen im Januar und Februar. Sie machen sich auch gut in Aufläufen und allen Gerichten, die nach Kohl verlangen. Wenn Sie gefüllten Kohl mögen, ist dies definitiv das Richtige für Sie. Es ist auch großartig roh in k alten Krautsalaten.
Du kannst auch Samen vom Januar-Königskohl sammeln. Warten Sie einfach, bis die Samenstängel trocken sind, sammeln Sie sie und legen Sie sie auf eine Plane. Gehen Sie über sie hinweg, um die Samen auszudreschen.
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