Interessante Verwendung von Basilikum: Erfahren Sie mehr über unkonventionelle Arten der Verwendung von Basilikum

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Sicher kennst du die Verwendung von Basilikumpflanzen in der Küche. Von Pesto-Sauce bis hin zur klassischen Paarung aus frischem Mozzarella, Tomate und Basilikum (Caprese) wird dieses Kraut seit langem von Köchen bevorzugt, aber haben Sie andere Verwendungen für Basilikum ausprobiert? Lesen Sie weiter, um ein paar seltsame Verwendungen für Basilikum zu entdecken.

Seltsame Anwendungen für Basilikum

In Italien war Basilikum schon immer ein Zeichen der Liebe. Andere Kulturen haben interessantere Verwendungen von Basilikum oder eher geradezu seltsame Verwendungen für Basilikum. Was auch immer die alten Griechen und Römer es benutzten, sie dachten, es würde nur wachsen, wenn man die Pflanze anschrie und beschimpfte.

Wenn das nicht seltsam genug ist, dachten sie auch, dass sich ein Blatt der Pflanze, das unter einem Topf zurückgelassen wurde, in einen Skorpion verwandeln würde, obwohl mir ein Rätsel ist, wer diese wundersame Tat versuchen wollte. Die Idee blieb jedoch bis ins Mittel alter bestehen, wo sie einen Schritt weitergeführt wurde. Es wurde angenommen, dass das Einatmen des Aromas von Basilikum einen Skorpion in Ihrem Gehirn züchten würde!

Interessante Verwendungsmöglichkeiten von Basilikum

Craft-Cocktails liegen derzeit voll im Trend und wie könnte man einen Überschuss an Basilikum besser nutzen. Versuchen Sie, einfache Cocktails wie Gin Tonic, Wodka und Soda oder sogar den trendigen Mojito mit gequetschten Blättern zu würzen.

Denken Sie über den Tellerrand hinaus und probieren Sie das Kraut in einer Gurke und BasilikumWodka-Cocktail, eine Erdbeer-Basilikum-Margarita; oder Rhabarber, Erdbeere und Basilikum Bellini.

Die Verwendung von Basilikum muss nicht nur alkoholisch sein. Versuchen Sie, eine durstlöschende, alkoholfreie Limonade mit süßem Basilikum oder eine Limonade aus Gurke, Minze und Basilikum zuzubereiten. Smoothie-Anhänger werden von einem Bananen-Basilikum-Shake begeistert sein.

Arzneimittel für Basilikumpflanzen

Basilikum wird seit Jahrhunderten wegen seiner medizinischen Eigenschaften verwendet. Neue Studien haben herausgefunden, dass im Kraut enth altene Phenole als Antioxidantien wirken. Tatsächlich hat lila Basilikum etwa die Hälfte der Menge, die in grünem Tee enth alten ist.

Basilikum soll auch oxidative DNA-Schäden reduzieren, um das Wachstum von Leukämiezellen zu verlangsamen. Es kann bei der Linderung von Magenverstimmungen helfen, wirkt muskelentspannend und hat analgetische Eigenschaften, was Sie berücksichtigen sollten, bevor Sie zum Aspirin greifen.

Bei Kopfschmerzen gieße heißes Wasser über eine Schüssel mit gequetschten Blättern. Hängen Sie Ihren Kopf über die Schüssel und bedecken Sie die Schüssel und Ihren Kopf mit einem Handtuch. Atme den aromatischen Dampf ein.

Ein weiterer einfacher Weg, die Vorteile dieser Kräuterpflanze zu nutzen, ist die Zubereitung eines Tees. Hacken Sie einfach etwas frisches Basilikum und geben Sie es in eine mit Wasser gefüllte Teekanne – drei Esslöffel (44 ml) auf zwei Tassen (einen halben Liter). Fünf Minuten ziehen lassen und dann die Teeblätter abseihen. Wer mag, kann den Tee mit Honig oder Stevia süßen.

Basilikum wirkt auch als Antiseptikum und kann bei der Beseitigung von Akne helfen. Basilikum in Öl wie Jojoba- oder Olivenöl aufgießen und drei bis sechs Wochen ziehen lassen. Verwenden Sie das Öl, um Insektenstiche zu lindern oder in schmerzende Muskeln einzureiben.

Andere BasilikumpflanzeVerwendet

Ein Jahrhundert der Verwendung bestätigt Basilikumpflanzen als Heilkraut und natürlich hat es sich in der kulinarischen Welt bereits einen Namen gemacht, aber es gibt noch einige andere, ungewöhnlichere Möglichkeiten, Basilikum in der Küche zu verwenden.

Verwenden Sie Basilikum anstelle von Salat auf Sandwiches oder sogar als Wrap. Fügen Sie Basilikum (ein kleiner Klecks ist alles, was Sie brauchen) und den Saft einer Zitrone zu einer Eisbasis für hausgemachtes Eis hinzu. Basilikum-Kräuterbutter herstellen, die zur späteren Verwendung eingefroren werden kann. Wenn Sie ein DIY-Geschenkprojekt wünschen, versuchen Sie, Seife aus dem Kraut herzustellen.

Wenn Sie keine Zeit haben, Pesto zuzubereiten, aber einen schnellen Weg brauchen, um einen Überfluss an Basilikumblättern zu konservieren, geben Sie sie in eine Küchenmaschine. Mit etwas Wasser pulsieren, bis es glatt ist. Das pürierte Basilikum in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren. Wenn die Würfel gefroren sind, nehmen Sie sie aus der Schale und legen Sie sie in eine versiegelte Plastiktüte und zurück in den Gefrierschrank, um sie später in Saucen oder Suppen zu verwenden.