2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Rotkohl ist ein vielseitiges und einfach anzubauendes Gemüse. In der Küche kann es roh verwendet werden und hält auch dem Einlegen und Kochen stand. Ruby Ball Purple Cabbage ist eine tolle Sorte zum Probieren.
Es hat einen schönen, süßen Geschmack und steht wochenlang im Garten, ohne zu platzen, sodass Sie es nicht auf einmal ernten müssen.
Was ist Ruby Ball Cabbage?
Ruby Ball Cabbage ist eine Hybridsorte aus Kugelkopfkohl. Dies sind Kohlköpfe, die dichte Köpfe aus glatten Blättern bilden. Es gibt sie in grüner, roter oder violetter Form. Ruby Ball ist ein hübscher Rotkohl.
Gartenbauer haben Ruby Ball-Kohlpflanzen für mehrere wünschenswerte Eigenschaften entwickelt. Sie bilden kompakte Köpfe, die es Ihnen ermöglichen, mehr Pflanzen in ein Beet zu passen, Hitze und Kälte gut zu vertragen, früher zu reifen als andere Sorten und bei Reife mehrere Wochen im Feld stehen können, ohne sich zu teilen.
Ruby Ball hat auch einen wichtigen kulinarischen Wert. Dieser Kohl hat im Vergleich zu anderen Kohlarten einen süßen Geschmack. Es funktioniert gut roh in Salaten und Krautsalaten und kann auch eingelegt, gebraten und geröstet werden, um den Geschmack zu verstärken.
Growing Ruby Ball Cabbages
Ruby Ball Kohlbevorzugen ähnliche Bedingungen wie jede andere Kohlsorte: fruchtbarer, gut durchlässiger Boden, volle Sonne und regelmäßiges Wasser. Kohl ist ein Gemüse für kühles Wetter, aber diese Sorte verträgt mehr Hitze als andere.
Ob Sie mit Samen beginnen oder Transplantate verwenden, warten Sie, bis sich die Bodentemperatur auf 70 Grad F (21 C) erwärmt hat. Erwarten Sie, Ruby Ball zwischen August und Oktober ernten zu können, je nachdem, wann Sie gepflanzt haben und wie Ihr Klima ist.
Kohl ist ziemlich einfach anzubauen und erfordert nicht viel Pflege, außer Gießen und Unkraut in Schach zu h alten. Ein paar Schädlinge können jedoch zu einem Problem werden. Achten Sie auf Blattläuse, Kohlwürmer, Greifer und Wurzelmaden.
Da diese Sorte gut auf dem Feld hält, können Sie bis zum Einsetzen des Frosts nur Köpfe ernten, die Sie benötigen. Anschließend werden die Köpfe einige Wochen bis Monate an einem kühlen, trockenen Ort gelagert.
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