2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Die Familie der Kreuzblütler hat aufgrund ihrer krebsbekämpfenden Verbindungen großes Interesse in der Gesundheitswelt geweckt. Dies führt dazu, dass sich viele Gärtner fragen, was Kreuzblütler sind und ob sie sie in ihrem Garten anbauen können. Gute Nachrichten! Wahrscheinlich bauen Sie bereits mindestens eine (und wahrscheinlich mehrere) Arten von Kreuzblütlern an.
Was sind Kreuzblütler?
Kreuzblütler gehören im Allgemeinen zur Familie der Kreuzblütler, die hauptsächlich die Gattung Brassica enthält, aber auch einige andere Gattungen. Im Allgemeinen sind Kreuzblütler Gemüse für kühles Wetter und haben Blüten, die vier Blütenblätter haben, sodass sie einem Kreuz ähneln.
In den meisten Fällen werden die Blätter oder Blütenknospen von Kreuzblütlern gegessen, aber es gibt einige, bei denen entweder die Wurzeln oder die Samen ebenfalls gegessen werden.
Da diese Gemüse zur selben Familie gehören, neigen sie dazu, anfällig für dieselben Krankheiten und Schädlinge zu sein. Zu den Kreuzblütlern gehören:
- Anthracnose
- Bakterienflecken auf den Blättern
- Schwarzer Blattfleck
- Schwarzfäule
- Falscher Mehltau
- Pfefferblattfleck
- Wurzelknoten
- Weißfleckenpilz
- Weißrost
Kreuzblütler können sein:
- Blattläuse
- Beet Heerwurm
- Kohlgreifer
- Kohlmade
- Maisohrwurm
- Kreuzstreifenkohlwurm
- Schneidenwürmer
- Diamantmotte
- Flohkäfer
- Importierter Kohlwurm
- Nematoden (die Wurzelknoten verursachen)
Da die Familie der Kreuzblütler anfällig für die gleichen Krankheiten und Schädlinge ist, ist es am besten, dafür zu sorgen, dass Sie den Standort aller Kreuzblütler in Ihrem Garten jedes Jahr wechseln. Mit anderen Worten, pflanzen Sie kein Kreuzblütler-Gemüse dort, wo letztes Jahr ein Kreuzblütler-Gemüse gepflanzt wurde. Dadurch werden sie vor Krankheiten und Schädlingen geschützt, die im Boden überwintern können.
Vollständige Liste der Kreuzblütler
Unten finden Sie eine Liste von Kreuzblütlern. Auch wenn Sie den Begriff Kreuzblütengemüse vielleicht noch nie zuvor gehört haben, ist es wahrscheinlich, dass Sie viele davon in Ihrem Garten angebaut haben. Dazu gehören:
- Rucola
- Bok Choi
- Brokkoli
- Broccoli rabe
- Broccoli romanesco
- Rosenkohl
- Kohl
- Blumenkohl
- Chinesischer Brokkoli
- Chinakohl
- Grünkohl
- Daikon
- Gartenkresse
- Meerrettich
- Grünkohl
- Kohlrabi
- Komatsuna
- Landkresse
- Mizuna
- Senf – Samen und Blätter
- Rettich
- Steckrüben
- Tatsoi
- Rüben – Wurzel und Gemüse
- Wasabi
- Brunnenkresse
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