Warum lösen sich Brokkoliköpfe: Ursachen für lose Brokkoliköpfe

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Du liebst deinen Brokkoli, aber er gedeiht nicht gut im Garten? Vielleicht knöpfen oder bilden die Brokkolipflanzen früh im Wachstumsprozess kleine Köpfe und werden nie zu einem schönen Kopf in voller Größe, wie Sie ihn im Supermarkt sehen. Oder vielleicht bilden sich Köpfe, aber das Ergebnis ist Brokkoli mit losen, bitteren Köpfen. Es gibt mehrere Brokkoli-Wachstumsprobleme und in erster Linie sind sie die Folge eines Aspekts – Brokkoli liebt es, cool zu sein.

Warum lösen sich Brokkoliköpfe?

Brokkoli, der im Herbst angebaut wird, produziert den zartesten, gesündesten und süßesten Brokkoli, den Sie jemals anbauen werden. In einigen Gegenden des Landes sind die Frühlingsbedingungen noch etwas kühl und vorhersehbar, aber für viele von uns erwärmen sich die Frühlingstemperaturen zu schnell und verwandeln sich in Sommerhitze, lange bevor der Kalender die Sommersonnenwende ankündigt.

Wenn die Temperaturen während der Frühlingsmonate zu schnell ansteigen, besteht die Reaktion der Brokkolipflanzen darin, die Blütenknospen vorzeitig zu öffnen oder zu verschießen. Diese Reaktion auf Stress ist auch eine der Hauptursachen für lose Brokkoliköpfe. Temperaturen mit Tagestemperaturen über 30 °C und Nachttemperaturen von 25 °C führen dazu, dass die Pflanze vegetativ ohne Köpfe wird.

In der Tat,Fast alle Brokkoli-Anbauprobleme sind das direkte Ergebnis von Belastungen wie niedrigem Bodenstickstoff, niedriger Bodenfeuchtigkeit, Krankheiten oder Insekten, Mikronährstoffmangel und meistens Temperaturschwankungen. Während Brokkolipflanzen einen Frost überleben können, nehmen sie Temperaturspitzen nicht gut auf, was zur Bildung von Brokkoli mit losen, bitteren Köpfen sowie kleineren und im Allgemeinen weniger geschmackvollen Blüten führt.

Zu guter Letzt kann zu viel Stickstoff auch zu losen Brokkoliköpfen führen. Daher sind die richtigen Zugaben von Nährstoffen wie Kompost, Gülle oder sogar stickstoffreichem Dünger die wichtigsten Zutaten. Wenn Sie Brokkoli-Wachstumsprobleme wie lose Köpfe haben, möchten Sie vielleicht die Erde testen lassen.

Wie man lose Köpfe auf Brokkoli verhindert

Die einfachen Schritte, um lose Brokkoliköpfe zu verhindern, bestehen darin, die Samen im Herbst direkt zu pflanzen, 85 bis 100 Tage vor dem voraussichtlichen ersten Frost in Ihrer Region – normalerweise Mitte bis Spätsommer. Wenn Sie Transplantate pflanzen, fügen Sie zehn Tage zu den „Tagen bis zur Reife“hinzu, die für die Sorte aufgeführt sind, die Sie anbauen, und zählen Sie ab dem ersten erwarteten Frostdatum rückwärts.

Als nächstes müssen die Brokkoli-Pflanzen richtig platziert werden. Wählen Sie einen Standort in voller Sonne mit leicht saurem Boden (pH-Wert zwischen 6,0-6,8), der gut entwässert und reich an organischer Substanz ist. Brokkoli braucht viel Nahrung, also arbeiten Sie 2 bis 4 Zoll (5-10 cm) Kompost oder Mist ein. Der richtige pH-Wert und die Menge an organischer Substanz sind entscheidend für die Entwicklung der Brokkoliköpfe. Bormangel kann einen anderen verursachenBrokkoli-Wachstumsproblem durch die Produktion hohler Stängel.

Zu guter Letzt, um kompakte Köpfe in Brokkoli zu fördern, platzieren Sie die Pflanzen 15 bis 18 Zoll (38-46 cm) voneinander entfernt und setzen Sie die Transplantate tiefer in den Boden als sie im Topf sind. Möglicherweise möchten Sie die Brokkolipflanzen seitlich kleiden, nachdem Sie den zentralen Hauptkopf geerntet haben. Dies fördert die Produktion von Seitentrieben. Geben Sie einfach ein wenig stickstoffreichen Dünger, wie Gülle oder Fischmehl, in die Erde an der Basis der Pflanze. Dies eignet sich hervorragend zum Überwintern von Sorten, die dann im späten Winter oder frühen Frühling seitlich angezogen werden sollten, wenn das Wachstum neu beginnt.