Guava-Erntezeit: Erfahren Sie, wann und wie man Guave-Früchte erntet

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49

Guave (Psidium guajava) ist eine tropische Frucht, die aus immergrünen, kleinen Bäumen oder Sträuchern mit flachen Wurzeln stammt. Guaven sind kälteempfindlich und gedeihen sowohl in feuchtem als auch in trockenem Klima. Im richtigen Klima, USDA-Zone 10, können Guaven reichlich Früchte tragen, aber zu wissen, wann Guaven geerntet werden müssen, kann der schwierige Teil sein. Woher wissen Sie, wann Guavenfrüchte reif sind und wie ernten Sie Guavenfrüchte? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Wann ist die Guavenfrucht reif?

Guava wird im zweiten bis vierten Jahr Früchte tragen. Wenn die Bedingungen stimmen, kann ein einzelner Baum 50-80 Pfund (22,5-36 kg) Früchte pro Jahr produzieren. In Florida können Guavenbäume sogar zweimal im Jahr produzieren; und mit dem richtigen Schnitt können Sie sogar eine Guave bekommen, die das ganze Jahr über produziert. Das sind viele Guaven, also ist es wichtig zu wissen, wann man Guaven ernten muss, damit Sie die köstlichen Früchte nicht verlieren.

Große Guaven können in kurzer Zeit von hart und sauer zu Brei werden. Wenn die Frucht gepflückt wird, bevor sie reif ist, reift sie nicht gut, aber wenn man sie am Baum reifen lässt, kann die Ernte durch Fruchtfliegen dezimiert werden.

Da Guaven in warmen Klimazonen, wo sie sowieso wachsen, das ganze Jahr über Früchte tragen und reifen können, ist eine genaue Zeit kein adäquater Maßstab dafürGuave-Erntezeit. Es gibt jedoch andere Indikatoren, die Ihnen einen Hinweis auf den richtigen Zeitpunkt für die Ernte der Guave geben.

Wie man Guavenfrüchte erntet

Da es keine bestimmte Erntezeit für Guaven gibt, woher weißt du, wann du die Früchte pflücken musst? Wie bei den meisten Früchten ist die Farbänderung ein wichtiger Indikator für die Reife. Im Allgemeinen wird rote oder rosa Guave gepflückt, wenn sich die Schale von hellgrün nach gelb verfärbt. Die Früchte können dann in einem Bereich mit Raumtemperatur weiter reifen. Weiße Guave wird gepflückt, wenn sie ausgewachsen und grün bis hellgrün ist. Es wird gegessen, bevor es reif ist, wenn die Schale gelb und die Frucht weich ist.

Ein weiterer Hinweis auf die Guavenernte ist der Geruch. Das Aroma sollte Ihre Nase erreichen, nicht Ihre Nase das Aroma. Das heißt, die Frucht sollte beginnen, so aromatisch zu werden, dass Sie den süßen, moschusartigen Duft riechen sollten, wenn Sie sich dem Baum nähern. Fühlen Sie auch die Frucht, bevor Sie Guaven ernten. Es sollte unter leichtem Druck leicht nachgeben.

Du kannst die Reifung der Guave beschleunigen, indem du sie zusammen mit einer Banane oder einem Apfel in eine Papiertüte legst und das Ethylengas wirken lässt. Eine reife Guave kann 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Reife, grüne Guave kann 2-4 Wochen an einem kühlen, feuchten Ort gelagert werden; das heißt, mit einer Temperatur zwischen 45 und 50 Grad Fahrenheit (7 bis 10 Grad Celsius) und einer Luftfeuchtigkeit von 80 bis 95 %.

Verwenden Sie Ihre Guaven frisch oder fügen Sie sie Desserts hinzu, entsaften Sie sie oder fügen Sie sie Smoothies hinzu. Guave ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C. Oh, und das letzte Wort zu Guaven. Wenn Sie sie beim Lebensmittelhändler kaufen, können sie mit einem essbaren Wachs behandelt werden. Wenn dudie Reifung beschleunigen möchten, waschen Sie die Früchte mit k altem Leitungswasser, um das Wachs zu entfernen.