2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-15 23:49
Was ist Galgant? Ausgesprochen guh-LANG-guh wird Galgant (Alpinia galangal) oft mit Ingwer verwechselt, obwohl Galgantwurzeln etwas größer und viel fester sind als Ingwerwurzeln. Galgant stammt aus dem tropischen Asien und ist eine riesige mehrjährige Pflanze, die hauptsächlich wegen ihrer dekorativen Qualitäten und unterirdischen Rhizome angebaut wird, die zum Würzen einer Vielzahl von ethnischen Gerichten verwendet werden. Was kann man lernen, wie man Galgant anbaut? Lesen Sie weiter.
Informationen zur Galgantpflanze
Galangal ist eine tropische Pflanze, die in USDA-Klimazonen 9 und höher wächst. Die Pflanze benötigt Halbschatten und feuchten, fruchtbaren, gut durchlässigen Boden.
Galangal-Rhizome oder „Hände“, die in ethnischen Supermärkten weit verbreitet sind, sind ideal zum Pflanzen. Viele Gärtner ziehen es vor, ganze Rhizome zu pflanzen, aber wenn die Rhizome zu groß sind, schneiden Sie sie in Stücke mit mindestens zwei „Augen“. Denken Sie daran, dass größere Stücke zur Erntezeit größere Rhizome produzieren.
Pflanze Galgant, nachdem alle Frostgefahr im zeitigen Frühjahr vorüber ist, aber sei vorsichtig beim Pflanzen, wenn der Boden zu feucht ist. Obwohl Galgantwurzeln feuchten Boden benötigen, können sie unter kühlen, feuchten Bedingungen verfaulen. Lassen Sie 5-13 cm Abstand zwischen den Rhizomen.
Füge ein paar Zentimeter hinzuKompost oder gut verrotteter Mist, wenn der Boden schlecht ist. Die Anwendung eines zeitgesteuerten Düngers sorgt für einen guten Wachstumsstart.
Die Rhizome sind im frühen Winter erntereif, normalerweise zehn bis zwölf Monate nach dem Pflanzen.
Pflanzenpflege mit Galgant
Galangal ist eine sehr pflegeleichte Pflanze. Gießen Sie nur nach Bedarf, um die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht gesättigt zu h alten. Die Pflanze profitiert auch von einer monatlichen Düngung mit einem wasserlöslichen Allzweckdünger.
Lassen Sie im Herbst ein paar Galgant-Wurzeln im Boden, wenn Sie den Galgant im folgenden Frühjahr weiter anbauen möchten. Mulchen Sie die Pflanze gut, um die Wurzeln während der Wintermonate zu schützen.
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